第101章 有一点点成长,知晓现实的不容易

水果圣手 小禅山 2353 字 18天前

之前阿雅不会有这种想法,可是这次回去带着学习到知识,有技术的心态接触之后才发现自己是多么的狭隘、无知。

“爷爷在首都附近的村落看见这类配方点都这样想,更难以想象我家那边的情况。我来学配方学校甚至让所有老师联名推荐,就希望镇上出现一位配方师。老师不仅推荐配方师,种植师、猎手、战士,只要愿意也有那个能力和机会的老师全部都会卖力的推荐。就希望我们出来,不要待在那里学习简单的东西,而是出来长长见识,然后回馈给家乡,让家乡稍微便好一点。”

“一个配方师愿意在那等偏远的地方开一家配方店真的很了不起。那里没有丰富的资源,没有有钱的客户,没有进步的空间,甚至会因为长时间固守一家简单的快餐店而导致自己的技术退步。找不到学习的途径,厨具、装修材料、先进的工具是没办法进入那里的。”

说着说着阿雅眼泪掉下来,说来奇怪,以前从来不会思考这种问题。真说起居然能说出这么多,她都感到匪夷所思。

“对不起,爷爷,我失态了。”

爷爷拿过手帕递给她,“是爷爷盲目评价了。”

阿雅拿出自己的手帕擦了擦,看着桌子上处理中的水果赶紧洗手继续处理。恢复心情之后她说:“以前我没这样想过,是回家帮一位叔叔带刀具回去才发现此中的难处。后来在他那里兼职了一个月,发现会做这件事情的人真的非常了不起。”

“嗯,之后我也该好好了解一下,为自己的偏见向他们表示抱歉。”

说到话题上,阿雅顺口说起林叔叔夫妻来兼职当下手的事情,爷爷支起腰想了想说:“我是需要一个助手,但是采购不需要,不过可以推荐她去隔壁超市工作。那里需要水果采购员。但是这个工作苦,她能坚持下来吗?”

阿雅也不好打包票边说让两人先做着再说。

阿雅将配方送出去,在里面等待爷爷品尝。

爷爷将五道配方品尝下来,没什么小瑕疵,都做的可以。

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“凉粉果、果冻果处理的不错,蜜桃也是,但是玫瑰不行,是很差。发苦,香味被压制,玫瑰的回甘完全没发挥出来,酒菊花的甜味和香将玫瑰压制的暗淡无光。不过算朝纲问题,接下来可以学习一下花卉材料处理。花卉是配方制作中一大重点材料,可得好好学习。”

“好,谢谢爷爷指点。”

“叫老师。”

阿雅笑道:“老师!”

爷爷摆摆手道:“出去吧,吃完饭坐下说说之后的安排。”

“好。”

阿雅走后爷爷的耳朵尖迅速红成一片,热热的。

阿雅出来后得到家人和林叔叔夫妻的一片赞赏,老板娘抱住阿雅道:“小精灵,你太厉害了!我只有结婚那次被老林带着去吃了一次镇上的高级配方,那个味道还没有你的千分之一好。”

阿雅不好意思的说:“阿姨夸张了,没有这么好。”

“自信一点,非常好。”

林老板:“真的非常好,我以为你在家里做的配方就是你目前最厉害的技术水平展示,没想到还更好。”

阿雅:“叔叔加油,会跟我一样甚至比我厉害。”

老板娘:“真会说话。”

吃完饭,阿雅拿出在家就制作好的计划书去打印两份,一份给爷爷,一份给武老师。之后周末休息那天她会来屋屋里帮忙,接待客人,顺便接受爷爷的教导。其他时间就不过来了,时间紧迫,不能如此浪费。

至于学习班,还是正常入学,不去比赛教学班。

武老师说的对,那样讲重点的班级不适合她,她本来就没有别人系统学习的学前阶段,如今还舍弃系统学习的班级去比赛教学班,是非常不理智的行为。

之前想着自己能靠努力趟过去,可人的精力是有限的。三月期学习追赶别人就已经这么努力了,实在没自信能追赶别人学习了三年、四年的系统配方制作知识和技术,这些还不算小时候的学习时间。

还是实际点好,这次比赛成绩不好没关系,还有下次,下次不行还有配方师专业比赛。比赛非常多,只要需要,哪里都有比赛。但是学习的机会不是,错过了这次下次再来需要的沉默成本根本不是简单的努力能弥补的。