“我去查了你的试卷,这是复印的考卷。现在我们需要改一个点,不然预选赛你冲不进去。”
“要改什么地方?”
武立轩将以前别人的试卷拿出几份出来,“你先看看这些试卷,跟你的答案对比一下。接下来得加强训练,你制作配方的根基太浅了,放到台面上一眼曝光。”
阿雅将几份试卷来回看,发现了其中的秘密。
别人答题时写的步骤有很多独门技巧,这类技巧都是制作配方非常成熟的配方师才会写出来的东西。阿雅写的尽管也很正确,却是一些流于表面的东西。不是不对,而是太稚嫩了。
一眼看出是个新生技术。
“我会尽快将这个缺点客服的。”
武立轩道:“之后你将每天需要的材料报给我,我叫人给你准备。不过没有很多,一天只有三道配方的材料,加上我给的一道配方的材料,你需要上报四道配方的材料,不能出错。”
阿雅还是不想放弃练习基础技能,她认为这个很重要。
“老师,我能不能在指导课结束之后继续占用教室一个小时练习刀工?”
“可以,但是我认同这样做。努力是好的,但是比赛更需要身体和精力,只有这样你后面才能承受比赛的压力。比赛压力是非常大的,那不是上课,也不是大厨房的学分比拼,而是比赛。周围有很多观众、评委、摄像机、工作人员等等,站在赛场上压力非常大。如果身体、精神跟不上,会严重影响比赛。”
阿雅认真的说:“我想过那样的场面,会调整好的,我还是希望得到一个小时的刀工练习时间。”
武立轩:“好,我给你准备好材料。”
阿雅感激的说:“谢谢老师!”
不仅阿雅通过笔试,菲菲和晶紫的队伍也通过笔试,她们的训练任务瞬间加重,兼职这边她们两个不想放弃,只能牺牲更多其他时间去训练。
兼职是目前两人唯一能实践学习的机会,因为有制作一道配方的机会,即便无法做这道配方,给老板当助理也是高级助理,能接触更多制作配方的操作。在队伍里面,她们是基础助理,根本无法接触配方操作。
晚上兼职结束,老板娘将三人的钱都给阿雅,因为没看见菲菲和晶紫,还以为两人赶去训练去了。
阿雅出来,瞧见菲菲和晶紫在暗处坐着,菲菲还在哭。
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“你们,怎么了?’
菲菲不好意思的说:“我,没事。”
晶紫欲言又止,最后还是说:“菲菲他们队伍训练压力太大了,不让菲菲来兼职,需要参加全天训练。”
“全天训练?菲菲是来学习的,不是来参加比赛的啊,还不是主配方师......”
菲菲低声呜咽起来,“我现在好累,早上六点起来,一边锻炼一边背诵队伍安排的学习任务。六点四十左右开始洗漱,匆匆忙忙去兼职,收拾自己的时间都没有。早上上课要用课间时间补下午实践课老师新增的内容,好些知识点都漏了。中去兼职结束跑去训练,训练任务好紧张。一个小时学长能制作近四道配方,主配方师完成的操作很少,高级助理需要完成的也很少,大部分操作全部积累在基础助理身上。”
“我,我不知道我还能不能坚持下去,动作慢一点就挨骂,我好难受。结束之后还得兼职,兼职结束回去要学习驾照知识,还得补作业.........有时候忙到43点还不能结束,越来越累,完全没办法走出这样的状态。”
菲菲说着说着晶紫也哭起来,“我也是,现在都想放弃考驾照了。”
现在只想快速减少自己身上的压力,太重了,完全失去自我。
阿雅说:“等假期来就好了,很快的,一个星期眨眼间就过去了。”
晶紫更伤心了,“我们队伍说之后周末全天训练!呜呜呜~”
.......
“我现在送你们回去宿舍,今天晚上的学习任务稍微往后放放,好好休息。可以拿出笔记本来将身上有的事情写下来,将一些不重要的,不着急的往后排一下,这样也许好一点。”
两人擦擦眼泪,“嗯。”
阿雅将人送回去又着急忙慌去上课,卡着最后半个小时完成操作台处理。水汽没处理干净这种事情已经不会发生。
指导课配方制作武立轩跟阿雅商量由他来选择配方,阿雅自己选择的话不知道自己的不足,选择出来的配方训练效果不好。
到头来,阿雅这边训练也跟其他队伍一样,归结到最后都是刷配方、刷制作配方的广泛度。仿佛希望在赛场上看见曾今刷过的配方似的,不过阿雅这边因为没有助理,加上武立轩选择性注重培养阿雅对配方的敏感度、配方制作时间的控制上。
倒也跟别人有点不一样。
至少不是麻木的练习配方熟练度。
晚上用香蕉芯制作了一道黑精灵的配方:黑宝石。