第235章

水果圣手 小禅山 1119 字 18天前

配方上来,掀开盖子的瞬间,一股清香扑鼻而来,在场的有不少美食家,小心翼翼的用手扇香气进入鼻子。

阿雅在一边解说道:“那个年代,没有好东西,只有这些路边采集的野草。但是野草混合在一起很难吃,味道也是臭的。特别是混合的种类越多味道越不好,但是家人饿,没有的吃,只能将主意放到野草上。于是做饭的大家长想方设法的改造,努力保留食材的香气,企图用香气来弥补味道的糟糕。后面改善了香气之后又想改善味道,于是诞生了长夜安宁这道配方。经过几代大师的改革,在二百三十年前我的国家的一位传奇配方大师千云期将其提报为国宴配方之一,并最终定下它的基调。接下来请老师们多多点评。”

说完她微微行礼,默默站在一边。

评委们听完背景后说了不少话,一位评委说:“这道配方很不错,非常有历史背景,记录了那个漂泊、分离且充满饥饿的年代,更是展示了先辈们无与伦比的智慧,这一点上真的很出色。”

其他评委纷纷认同,再次享受起香味。能将味道缺点给掩盖的香味是真的很迷人,闻一下心情都飞起来。

然后拿起盘子上的勺子小心翼翼挖一下,本以为里面充满叶片会比较难挖断,要不美丽的品尝了。谁知勺子下去轻轻就将配方剥离出来,叶片之间没有粘连,很干净。

断面很漂亮,整齐的材料排列,加上漂亮的酱汁颜色,整个配方高级又奢华。完全无法想象它的制作材料是路边二十分钟就能准备许多的野草、野果,很震撼。

入口,一开始是酱汁的甜鲜,咬碎之后是苦涩,苦涩过后是回甘,回甘后又返鲜?

味道太丰富了,评委们吃的津津有味。

“这个味道比我去树精灵之东国品尝到要好,苦涩味道不重,但是没有消失。完全没有臭味,这点真的好厉害。”