张大达看着正在切肉的苏秋,忍不住开口道。
“肉直接切在砧板上不就行了,还一边切一边将肉拨进水里,多余。”
听到这话,朱郑延解释道:“不算多余吧,这些肉都是从冰箱里拿出来的,必须得过一遍水,不然直接下锅的话,容易起沫和异味。”
邓子棋点点头:“好像是这样。”
依能近看了张大达一眼。
她算是看出来了,张大达对苏秋意见真的很大。
好家伙,真的是啥都能找茬。
也不知道张大达对苏秋的意见都是哪儿来的。
她就觉得苏秋挺不错的。
依能近没有开口。
但大姐姐丫丫可不惯着张大达。
她直接笑道:“大达没做过菜,不清楚很正常,这不正好可以趁着这个机会跟苏秋好好学学吗。”
“我还用跟他学?”
张大达一脸不屑的摆了摆手:“恕我直言,他就算切的再好有什么用,食物最重要的一点,是味道,我可以十分肯定,苏秋用牛羊肉煮出来的粥绝对不好喝。”
大姐姐丫丫眼睛微微一眯道:“那可不一定哦,苏秋可是一个会制造惊喜的男人。”
张大达依旧不屑,脱口而出道:“反正我觉得不好吃,这煮出来要是好吃,我直接倒立洗头。”
大姐姐丫丫脸上挂着温柔的笑容。
“拭目以待哦。”
说的不知道是苏秋还是准备倒立洗头的张大达。
……
厨房里,苏秋正忙得热火朝天。
牛肉和羊肉这两样肉食,之所以少用来煮粥。
就是因为在处理方式上较为精细和繁琐。
一个细节处理不当,煮出来的味道自然不好。
然而,苏秋可是有着大师级厨艺这个技能。
处理羊肉和牛肉这种小事情,还不是轻而易举?
将水里已经清洗过后的牛羊肉捞了起来,分开扔到早就准备好的碗里。
苏秋接着拿来油等厨用调料,开始精准无误的为牛羊肉进行腌制去腥。
还有眼花缭乱的‘按摩’手法,看得直播间的观众直呼慢一点,实在学不会。
将牛羊肉的味道调教得差不多了。
锅里的粥也到了翻滚的时候,苏秋找准时机将牛羊肉一股脑的推了下去。
几根早就准备好的葱段和香菜一并下锅。
盖上锅盖闷了一会儿后,苏秋猛地将锅盖提起。
“好香啊!”
一瞬间,香味飘出,客厅里的热芭忍不住探头看来。
“苏秋,你在煮什么?为啥子这么香啊!”
热芭擦了擦嘴角,狠狠地咽了一口口水。