何记食铺的生意很好，每天都是爆满，可以说一位难求，很多顾客要碗凉皮，端着碗，站在外面就吃了。

一连几天都是阿娘和三丫大嫂在铺子里帮忙，何安安看到一天忙下来太累，把家里的厨娘换到了铺子里。

这天沈哲带人过来，“何安安，你的铺子已经按你的要求装修完。”

“这麽快这还不到十天呢？”何安安觉得效率挺快的。

“何安安你说话在打我的脸，就这几天，你都开了个生意火爆的食铺。”

傻笑几声，主要是沈哲帮忙装铺子，也没说请他吃个饭，有点不好意思。

“嘿嘿，那我请你吃饭吧！由你来点菜。”一副你看我够意思吧！

沈哲不是想让她请吃饭，而是想合作，“何安安，你的农副产品供销社对面的几间铺子被我买了，咱俩合作个生意吧！”

沈哲一直觉得这个丫头，脑袋里还有东西。

何安安是有生意想做，只是一直觉得没到时候，就像现代的烧烤在这个时代来说就行不通。

这个时代晚上八点就要宵禁，城内禁止走动。

要上火锅必须晚上七点就要收摊。

沈哲看眼前的丫头眉头紧皱，似有事情想不明白。

“你在想什么，说出来咱们可以分析一下，”沈哲不想错过好的机会。

“你觉得我家的烤肉好吃吗？问题是县城有宵禁。”何安安像是自言自语的说道。

“其实好吃的还有牛油火锅，菌菇火锅，都很好吃，不过缺一种料。”

一说这个好吃，那个好吃，沈哲就有点跃跃欲试，主要是他没有听过，就觉得一定好吃。

何家村家家有蘑菇，这个原料不缺，“何安安你缺什么原料，我来找。”

据何安安了解，这个时代牛是很珍贵的，谁家有牛算是个大牲畜，都要到县里登记造册的。

“牛油，我要牛油，沈哲你有牛油吗？”何安安一口气说了出来。

突然沈哲神秘的道，“何安安要是以前你要牛油我没有，现在我还真有可能给你弄来。”