虽然没有做过几次，但王氏一系列动作行云流水，一气呵成，足以见得王氏在厨之一道上的天赋。

很快一份麻辣鲜香的麻婆豆腐就端到了钱掌柜面前。

厨房里的香味早就已经飘了出来，钱掌柜深吸了几口气仍然觉得不过瘾，只觉得这道菜香味实在诱人，是从未有过的体验。

现在见这色泽鲜亮的麻婆豆腐摆在面前，也顾不得烫嘴，直接夹了一筷子放入嘴里，一面烫得呲牙，一面又舍不得吐出来。

一口豆腐下肚，只觉得鲜，香，嫩，滑，还有一种又麻又辣从未有过的味道充斥在嘴里，让人吃了还想吃。

“妙啊！真是太妙了！”钱掌柜拍掌称赞，两眼放出灼热的光芒。

这麻婆豆腐如此鲜香可口，这水煮肉片又是什么味道呢？钱掌柜有些迫不及待了。

一见钱掌柜这般模样，王氏心里算是有了底，做起水煮肉片来更是信心满满。

锅里腾腾冒着热气，王氏见时机差不多了，便肉片捞起来，装入装有白菜，芹菜，小油菜的碗里，淋入汤汁，放上蒜末、干辣椒、葱花、辣椒粉、花椒粉，再淋上热油激发出香味，一道水煮肉片便大功告成了。

钱掌柜看着眼前的这道水煮肉片，汤红油亮，卖相极佳，遂迫不及待的夹一筷子送进嘴里，只觉得肉嫩菜鲜，麻辣劲道，一份水煮肉片没多会儿就见底了。

钱掌柜不好意思的放下筷子，擦了擦额头上的少许汗珠，笑道：“让二位见笑了，实在是从未吃过如此美味，竟让人停不下来～”

林虎和王氏相视一笑，钱掌柜笑道：“这两道菜我敢保证，只要咱酒楼一出，一定能大卖。只不知二位这方子打算作价几何呢？”

林虎看了眼王氏对钱掌柜说道：“这原本就是自己家里捣腾些吃食，也没想成过还能卖钱，您既然不嫌弃，那便看着给吧～”

钱掌柜爽朗的笑了一声，拱手道：

“夫人说林兄弟家实诚，实不欺我啊～这样吧，这样有特色的菜品，我们知味轩出十五两银子一个菜方，除了你们自己可以做这麻婆豆腐以外，这菜方不可再出现在别的任何一家酒楼，二位意下如何？”

林虎和王氏心里一惊，没想到这方子竟然这么值钱，一时间竟有些不知所措起来。