一百三十二 狗肉汤

就算自己有什么事儿,让下人来也是一样的,林虎心里这般打算着。

差吏一听心里就高兴了,接着问道:

“那你这汤是只给云溪村的人喝,旁人能喝不?”

“当然能买了!咱既然在这儿摆摊子了,自然谁给钱就卖给谁了!”

哦,原来还是要收钱的啊……

“那这肉汤咋卖呀?”差吏一听要收钱,心里还是有些失望的。

“只汤就一文钱一碗,要是有肉就三文钱一碗。”

“嗯,倒也便宜,就是不知道东西弄出来到底咋样。”差吏心里想着,却又纳闷起来。

在这工地上来赚钱,难道是来趁火打劫的?

这汤莫不是只有几滴油珠子吧?

不过就算是油珠子估计也有人买,毕竟这天寒地冻的,有口热的吃人不遭罪。

算了,自个儿还是做好本职工作吧,旁的就别管了,只希望这些人别生病啥的,耽误了工期!

于是差吏回头就吆喝起来:

“去去去,都散了,该干嘛干嘛,别在这儿围着,耽误了工期有你们好看的!”

说罢把手里的鞭子朝着地上挥了起来,啪啪做响。

众人四下散开干起活儿来。

林虎他们立刻找了个空地,把带来的大锅还有木桶取下来,肉和骨头还有菜在家里就砍好洗好了的,等灶台搭好了,直接扔锅里煮就行了。

林虎和一个下人开始捡石块搭建简易的灶台,另一个下人则是拎着水桶去附近的小溪里打水,还有一个就去捡柴火。

灶台很快搭好了,林虎以前看过林满儿和王氏一起炖肉汤,来之前不放心,又特意去问了林满儿,这才自己动手熬起了肉汤。

羊肉和羊骨焯水,用热水洗净,然后锅里放少许油,放入羊肉和羊骨分翻炒,再加入开水煮,放几粒花椒,一块拍好的姜,煮半小时左右,然后开小火慢慢熬汤,约莫半小时,再放入萝卜、白菜一起下锅煮,撒盐,撒香菜葱花,就可以出锅了。