小四找的工匠动作都很利索，没几日就已经将码头那边的食肆改造好了。

江上歌和王氏商量一下，决定先将这里的食肆先开起来，等店铺这边装修好，名气差不多也打出去了，到时候再做引流也简单一些。

她们来到码头，江上歌看着焕然一新的朋客来，满意的点了点头。

“不错！跟我想的一样。”

大堂和后厨中间的墙壁被打通了，开了三个窗口，这个世界还没有玻璃，她又买不起琉璃，就只能用纱网将就一下，但已经很好了。

没有不锈钢，只能用砖块砌了一个槽，用陶盆代替了不锈钢盆装菜。

不说那对老夫妻看不懂，就连王氏也不明白，江上歌便给他们做了解释，众人恍然。

“这样还真是方便了不少，只是这量不好控制啊。”

老爷子一下就看出了关键，江上歌点头赞同。

“是，所以这段时间我打算让我表妹在这掌勺，至于荤素的搭配，菜量的多少，老爷爷您在这里生活多年，想来心中也是有个数了。”

老爷子微微点头，“那什么时候开始？”

“后天吧，六月二十八，日子也好。”

中午，王巧展示了厨艺，虽然没有灵泉的加持，但依旧得到了众人的肯定。

六月二十八这日，王巧天不亮就来到了朋客来，赵爷爷和赵奶奶也早早的起床，将店里打扫的干干净净。

吉时一到，江上歌便和赵爷爷一同点了鞭炮。

噼里啪啦的响声引来了一群看客。

“赵爷子，你这是又要做什么了？”

“还是老本行，今日重新开张，进去尝尝？”

来人摇摇头，“我怕是没时间吃了，等会儿就要开船了。”

他不好意思说饭菜不好吃，只能随意找了个借口。

赵老爷子哎哟一声，“我知道我手艺不行，这次是与人合作，不是我做的，而且耽误不了你多长时间，进店就能吃，前三日半价！”