赵利民不放心的道。

卸肉割肉，是门技术活，怎么下刀，怎么开膛，怎么放血，怎么切割，那都是有讲究的。

尤其像野猪、老熊这种杂食动物，更是天生一副宽大食肠，开膛的时候必须得加倍小心，整不好就是屎尿齐流，淋漓一身，把肉给里里外外染臭了的下场。

这种活儿，确实也不是毛手毛脚，没有经验的年轻人能干得了的。

然而赵利民的话音还未落下，就见胡大海拎着侵刀，笑呵呵的照着那黑瞎子的喉咙管子就一刀攮了进去，动作极为随意。

赵利民眼角一抽，老脸顿时就是一沉。

他搁这儿费劲巴拉的说了这么老半天，敢情这小子是一句没听进去啊，全当耳旁风了！

瞅那刀头，哪儿能这么瞎往里捅！

他这个杀猪经验丰富的老刀手，每年腊月杀猪的时候，那都得前前后后，仔仔细细的观察上老半天，确定好准确位置之后才敢下刀，生怕一下劲儿没把控好给捅歪、杀坏喽。

这混小子倒好，就这么搁这儿瞎剌刀口子，这不闹呢吗！

赵利民无语的摇了摇头。

年轻人啊，嘴上没毛，办事不牢！遇上啥，都是先想着出风头！

这下好了，多好的熊肉啊，全都给毁了！

然而就在赵利民暗暗嘀咕时，却见胡大海握着侵刀刀把，微微那么一转，左右搅动了几下，同时手臂不间断的快速往前一送一收，几次三番来回之后，那侵刀划拉出的刀口处，便有黝黑猩红的熊血如小溪一般，潺潺的流了出来！

赵利民眼睛一睁，有些不可置信的看向前方的胡大海。

这个熟练度...

一点儿不比他这个老刀手差啊！甚至犹有过之！

都快赶上当初那个教他杀猪的老师傅了。

就是这放血手法，他着实是没见过，眼生的很。

胡大海手上不停，刀如流光，沿着黑瞎子的喉咙口就往下走。

他刚刚所用的手法，叫做枪杀放血法。