这个柴火灶到底是个什么东西，就简单的讲讲。

就是用农村的土灶和烧柴火做饭和炒菜，农村的土灶就是很大的一个灶台，一般是用砖块和水泥砌一个很大的石台子，下面是像一个大盒子，有一个正方形的开口，一般就是在这个大盒子里烧柴火烧火焰，上面就是一个灶台，有一个很大的圆形的开口，一般在这个灶台上放一个很大的黑色的铁锅，下面烧火，然后上面的铁锅就炒菜和做饭。

柴火灶当然是烧柴火的，什么是柴火呢，一般就是一些枯树枝，枯树叶，和干草之类的，这些柴火在农村的周围的山上和田野里遍地都是，一般农村的农民，只要到山上转一圈，随手采集一下这些柴火，就能收集到很多柴火，一般到山上稍微的收集一下，基本就足够一天的柴火的使用量了。

然后农民做饭，一般就是在土灶的下面的大盒子里烧柴火，然后就冒出很大的火焰和青烟，然后就把灶台上的铁锅烧的很热，然后就在铁锅里炒菜和做饭。

以上这些事情，就是所谓的柴火灶的事情了。

然后我们就继续讲述公元1990年的夏天的那一天的故事吧。

那个星期五的晚上，我们在阳平镇的乐家冲的新舅妈的家里吃了一顿晚饭，但是晚上的饭菜搞得非常的简单，三个人吃了饭，竟然只炒了一个素菜，搞得我吃饭吃的有些不开心和不愉快，但是我还是耐着性子，把这顿晚饭吃完了。

吃了晚饭后，我看见新舅妈家里有一个很大的摆钟，我就看了一下，已经到了晚上7点半了，我觉得还早，还没有到睡觉的时候，我还想玩玩和搞些节目。

妈妈和新舅妈坐在沙发上聊天，我就到处溜达，我在客厅里转了转，然后又到几个卧室里看了看，我觉得新舅妈家的条件还是可以，和县城里的我的家里，没有什么区别，大概也是从县城里购置的家当，有沙发，有木桌子，木椅子和小凳子，木床，热水瓶，墙壁上还有有着帅哥和美女的彩色照片的贴画，还有有着很好看的彩色图片的日历，但是没有电视机，现在想起来，因该是电视机太贵了，农村的人们没有钱买。

我又到大院子里转了转，也很一般般，水泥铺的地面，大院子里堆着一些杂物，很普通，没有什么好看的，转了一圈，很是无趣。

然后我大胆的出了大院子的大木门，走到了家外面的大广场上，大广场上铺着水泥地面，在黑夜里，到处是黑漆漆的一片，天上是黑漆漆的一片，小广场的四周也是黑漆漆的一片，农村当然不如县城里的灯火通明，所以黑夜非常的黑，小广场上四周黑漆漆一片，简直是伸手不见五指。

我在小广场上走了较远的距离，突然远处的黑暗里闹出了较大的动静，我就被吓得吓了一跳，我还没搞清楚发生了什么事情，突然远处的黑暗的角落里传来大声和吓人的“汪，汪，汪，汪......”的声音，待我反应过来，我才知道附近来了一条土狗，然后这条土狗就向我挑衅和想欺负我，就对着我大声的哮叫，来挑衅和欺负我。

我吓了一跳，非常的害怕和恐慌，就赶紧调头，往家里跑，然后我就跑到了新舅妈的家中，进了大院子后，我就推两扇木门，就把木门关上了，我就走到了房子的客厅里了。

听见新舅妈说道：“晚上也没有什么好玩的，家里也没有电视看，你们就早点洗澡和睡觉吧。”

妈妈就说道，“好吧，我也很累了，就早点休息了吧。”

新舅妈就走到厨房里，拿了一个烧水的大铝壶，到水缸里盛了一壶凉水，再将装了一大壶水的大铝壶放在土灶上，然后就在土灶下面烧柴火，她放了一把枯草和枯树叶在土灶里，然后拿出一盒火柴，点燃一根，然后点燃土灶里的枯草和枯树叶，土灶里就燃起一大团火红的火焰，然后她就塞了一些枯树枝、枯树叶，和干草在土灶了，然后土灶里就烧起很大的火焰了，然后就把灶台上的一壶凉水烧开了，这个大水壶就‘呼哧，呼哧，呼哧......’的响起来了，然后这个大水壶就冒出了很多很多的白色的水蒸气。

然后新舅妈就在厨房里喊我过来洗澡，妈妈把我抱过来后，我看见新舅妈已经倒了两个搪瓷水盆的热水，一个是洗脸的搪瓷水盆，放在一个洗脸架上，里面有一些热水，估计是倒了一些开水后，然后掺了一些凉水，温度适中，一个洗脚的搪瓷水盆，放在地面上，旁边还有一个小凳子。

妈妈拉着我走到洗脸的架子边，然后就用毛巾打湿了，给我擦了擦脸和洗了洗脸，然后很让我奇怪的是，我洗过脸的这盆热水她没有倒，而且她继续用这盆我洗过的热水，把毛巾打湿了，然后继续擦洗了她的脸，正当我很奇怪和很诧异，她怎么用我洗过的脏水洗脸的时候，她已经洗完了，然后新舅妈这时候走进了进来，也是洗脸，然后她竟然用我和妈妈洗过的脏水，继续的洗了脸，这样，很快，我们三个人就洗完脸了。

我真的被吓到了，而且有些恶心，一盆热水竟然洗了三个人的脸，这多么恶心和脏啊，怎么农村的人们的家里这么搞啊，最起码我在县城的家里，还是能做到每个人洗脸都各自用一盆干净的热水的。

然后就是洗脚了，令我很奇怪和很恶心的是，一盆热水竟然也是洗了三个人的臭脚丫，首先是我洗，我坐在小凳子上，把臭脚丫放进这盆热水里，用湿毛巾擦洗干净了，脚就洗完了，然后妈妈又坐在小凳子上，然后又把臭脚丫放进这盆我洗过的热水里，用湿毛巾擦洗干净了，她的脚就又洗完了，然后新舅妈就走过来，我们俩走开，她就坐在小凳子上，把臭脚丫放进这盆我们俩洗过的热水里，用湿毛巾擦洗干净了，然后她的脚也洗完了，我们三个的脚就都洗完了。

说真的，当时的我真的很诧异和很恶心，怎么能一盆热水洗三个人呢？而且一盆热水洗三个人的脸，都已经很恶心和很脏了，怎么能用一盆热水洗三个人的臭脚丫呢，这样搞，多么脏和不卫生啊。

全文完

2022年4月28日

这个柴火灶到底是个什么东西，就简单的讲讲。