你可以选择一片有水源的空地，挖一个深度在1-1.5米，面积在100平方米以上的池塘。如果你没有空地，你也可以在自家的阳台上用塑料桶或者水箱来养殖。

2、选购荷花鱼苗

你可以从当地的水产市场或者网上购买荷花鱼苗，要注意选择健康活跃的荷花鱼苗。

3、种植荷花

你可以从花店或者网上购买荷花种子或者种苗，每平方米种植3-5株左右。

4、养殖管理

你需要定期给池塘换水，保持水质清洁。你也可以适当添加一些有机肥料，促进荷花和微生物的生长。但要注意观察荷花鱼的生长情况和健康状况，及时发现和处理问题。

5、收获销售

当荷花鱼长到250克左右时，就可以收获了。你可以用网子或者水泵将荷花鱼捞出来，清洗干净后装入塑料袋或者泡沫箱中，准备销售。

四、荷花鱼销售

1、直接销售

你可以直接将荷花鱼卖给当地的市场、超市、饭店等，这样可以节省中间环节，获得更高的利润。

2、网络销售