买完所有东西，楚洋准备好好犒劳一下自己兄妹两，便朝小阿妹问道。

“吃火锅吧，我还没吃呢。”

楚溪吸着嘴唇，朝街边的一家餐厅指去。

楚洋一看，哟‘小肥羊’！

“行，那咱中午就去小肥羊吃火锅。”

“欢迎光临小肥羊！”

兄妹两刚走到门口，就有穿着一式制服的服务员欢迎道。

火锅店在后世就和路边小馆没啥区别，甚至出现了很多‘九庄’‘蜀庄’之类均价几十的平价火锅店，颇受学生欢迎。

但这会，火锅店还是属于高档餐厅。

而小肥羊，更是当下火锅界的龙头企业。

这家企业的发展之路，堪称玄奇，放在都市商战文中都属于带主角光环的那种。

1999年成立，同年开启连锁模式。

到2001年中旬，自营加连锁门店就超30家，几乎一个月新开张两家。

到2003年，不过三年多时间，祖国才刚加入WTO，人家就直接把分店开到洛杉矶去了，很多小说男主创办的企业都不敢这样写。

2004年初，建自己的总部大厦。

2005年，品牌价值突破55亿，位列年度品牌第95名，同年加麻大多伦多分店开业。

2007年，打入纽约。

2008年，小肥羊在港交所上市，成为火锅‘第一股’……

虽然后面被百胜（肯基基和必胜客的母公司）收购后，就一落千丈，几乎淡出了国人视野。

但毫无疑问在当下，正是它最鼎盛的时期。

这会正是饭点，走进小肥羊，火锅店内更是热闹非凡，上座率几乎达到了了百分之百。

“可惜了。”

楚洋摇摇头，多好的民族品牌啊，结果被洋人一番折腾，让个淡马锡人（某捞）捡了便宜。

当然他也只能在心里感叹两句，别说现在，就是前世，他家也掺和不进这种行业巨头之间的争斗中去。

“可惜了，老蔡家是开酒楼的，要是开火锅店的该多好……”

点上一大桌菜，兄妹两一人坐一边，吃的那叫一个酣畅淋漓。

两人都是食肉动物，吃到最后，十几盘肉被扫的精光，倒是一份土豆还剩好几块。