这会儿,旁边的孙文昊刚卖出去两份关东煮,却见师傅出现在夏老板的摊位前,也赶紧过来打招呼,“师傅,你今天怎么又来了?”
“来看你啊?”杨维涛没好气瞪了他一眼,心里却想,来都来了,还是去看看他的摊子吧。
于是他把东西放下,走到孙文昊的摊位前,闻了闻,看了看。
他皱着眉问孙文昊,“你怎么还是不愿意自己熬汤?”
“师傅,这,地摊嘛,我选的也是国标产品啊。”
杨维涛撇撇嘴,“算了,不说了,说多了你听着也烦,你说得也对。”
孙文昊却说,“师傅啊,这那么多菜品,我就一个人,啥都要自己准备,那不是一天到晚都呆在厨房里了?忙不过来呀。”
“你说是就是吧。”
杨维涛摆摆手,却指着夏鱼说道,“夏老板怎么就是自己准备的呢?你看人家的萝卜片,辣椒段,切的甘蓝丝,包菜还是手撕去了菜梗的,鸡蛋还是蛋液分离的,而且是最新的鲜蛋。”
孙文昊无言以对,师傅一针见血。
且不说人家的厨艺出神入化,就是对食材的这份心思,最起码用心这一点,夏老板那是没得挑的。
即使一个朴实无华的蛋炒饭人家都这样对待,那是没话说的。
孙文昊当然是服气。
“你多想想,做菜不就是做个细节?”
之后杨维涛没说了,转身到了夏鱼摊前。
夏鱼目睹了全程,“原来孙哥是您的徒弟啊。”
“不成器,”杨维涛叹了一声,“从江心北湖饭店出来的。”
夏鱼听出来他话语里的惋惜之声,他忽然想到自己,虽然开着统子给的外挂,但他对待食材还真没有起过什么偷懒的心思。
这世上勤奋的人很多,但天赋不是人人都有,自己不过是幸运中奖了罢了。
听得出来,孙哥应该是很有天赋的那一种。
杨维涛说,“夏师傅,我们来说我们的。”
“什么夏师傅呀,”夏鱼谦虚道,“您叫我小夏就行啦。”
“不不不,你就是夏师傅。”杨维涛一边说,一边把包里的东西拿了出来。
好家伙,菜板,菜刀,香菇,整个的紫叶甘蓝,还在水里蹦跶的活虾,以及鸡蛋,两个做工考究的调料瓶……
主打一个一应俱全。
“杨师傅,您这是……”