至于海胆……

说来也是奇怪，夏鱼想，为什么海里长的许多食材都是重剑无锋，大巧不工那一类型的？用很简单的烹饪方式就能做得很好吃……

膏肥黄满的海胆还能怎么做？

除了直接吃以外，拿来蒸蛋的话，那是盐花都不用洒多少的。

第二天他睡到接近八点才爬起来，洗漱完之后，先把昨天熬出来的基础级高汤热上，跟着就取了两只海胆出来。

紫海胆个头还行，两只配一个蛋，正好可以多加一点水，嫩一点。

调好的蛋液撒上一点点盐花，过滤一下，倒进清理好的海胆里，静置一会儿，盖上一片粽子叶，放进他的厨神蒸锅里就可以上火蒸了。

这边高汤也沸腾起来，煮面正当时。

……

十楼，1001室厨房里。

厨房里珍珠白色的吊顶已经被物业的维修师傅拆卸下来了。

橱柜的上封边也拆了下来。

早些时候，吸油烟机厂家的售后服务师傅已经被白金叫来检查过油烟机的软管和止逆阀了，也测试过，并没有漏风。

那就只能是物业负责维护的公共烟道部分有问题了。

师傅在上面检查，管家则陪着白金站在一边。

就在这时，一股浓郁柔和的鲜香慢慢从那吊顶上面沉了下来，三人都闻见了。

“好香啊！”维修师傅凑拢了封着烟道混凝土梁，为了大致确定漏点好抹肥皂水，他又使劲闻了一下，这一下，有点陶醉了。

管家也说，“真的香啊，看来烟道是真的漏得厉害。”

白金抱着双臂站在一侧，脸上毫无波澜，肚子却是呱呱直叫。

永远不要怀疑美食品鉴家的嗅觉，就烟道漏风这段时间，这栋楼的人家，早上喜欢吃什么，她心里门儿清。

有吃馒头的、有煮馄饨的、还有油条、机制豆浆，还有时候会煎蛋，有时候会煮素面……

虽然不能具体对号入座，但平时就这几样在循环。

今天这香气，属实不一般，只可能是炒饭弟在搞事，因为，别家人的星期天，早饭最早也得九点才开始弄。

她心里叫苦不迭又庆幸无比——

还好约了物业过来维修，不然以后不得被炒饭弟的早饭给折磨死?

白金是个自觉有着深刻自我认知的人，深知抵抗美味需要意志力，而人的意志力是有限的。

她觉得自己只不过是意志力储备比别人多一些罢了。