原本的清鸡汤是不断炖煮，把鸡肉蓉里的鸡味全部炖出来，还要滤去鸡油，让整个汤像清水一样清澈，但喝起来却要充满了鲜味。

开水白菜就是用那个清鸡汤做的，看上去平平无奇，跟水煮白菜一样，实际上功夫排场和机巧全在那清澈的汤水里。

结果夏老板之前要了一点儿汤去，自己在家里捣鼓了一阵，用上自己的米汤愣是勾芡出了色泽清雅好看，味道不淡不重的文思豆腐来。

（这段作者杜撰的，别较真，毕竟夏小胖满级厨艺……体会到小炸弹给的烹饪心得以后，融会贯通一下，搞出独门绝技，很合理吧？）

那天夏老板把成品端来，拍照给小炸弹牟娉婷看，小炸弹惊了，给师傅看，师傅惊了，至于他和袜子妞，自然近水楼台先得月了……

孙文昊的汤里还有其他食材炖煮的味道，夏老板这么一调制，虽说那是道豆腐羹吧，但一喝下去，顿时感觉浑身的文雅劲又高出去三层楼。

孙文昊给程佳涵发消息，“袜子妞，你还不来？”

程佳涵回他，“今天加了一会儿班，帮主管处理点事情，一会儿拿快递。”

“哟，转性了嘿，主动牺牲摆摊时间加班？”

程佳涵飞快回复，“真涨工资啦！跟着我们白总混，真是吃饱饭！夏老板战况如何？”

孙文昊回复，“战况非常激烈，夏老板现在正在施展夏式无影刀在切豆腐，已经有人围观上去了，他真的，好强，那手速精准度，比我师傅猛多了。”

“我说嘛，买豆腐送攒劲的表演，只卖四块豆腐真是保守了。”

“人家一天四位数，人家是生活，我们是生存。”

“你不能这么说，人有高矮胖瘦，人家牛是该人家的，自己的事情做好，踏踏实实不也挺好？”

“挺好，”孙文昊沉默了一会儿又回复她，“是都挺好的。”

……

时间一到，整个小夜市的人气犹如快闪一样，忽然就热了起来。

一堆人观摩夏老板做菜，街头解说陆小凤爪又来了，不出程佳涵所料，夏老板成功赚到他一百二十八块钱。

当然，他那豆腐解说播出去能收获多少一键三连就不得而知了。

赢上加赢，双赢！

孙文昊这边也很快卖出去一百多块钱。

夏老板那豆腐的分成肯定是稳了，营业额已破三百，这生活对待他的脸色，看起来好像真的是越来越好了呢。

程佳涵来得比较迟。

板车铛铛铛地响，袜子姐虽迟但到。

天都黑了，她却是如沐春风的样子。