冰柜、不锈钢汤桶、液化石油气罐子、风炉、操作台、放素菜的竹篓子……那是应有尽有。

七八个汤桶一字排开，几十升的汤桶要提起来可不轻松，清洗也麻烦，这会儿都盖了盖子。

孙文昊领着夏鱼进去，一个一个打开给他介绍。

“这个是白鱼汤，鱼汤加米汤熬的。”

“这个不用说了吧，原味关东煮的汤，味儿有点大。”

“这个是我现在用的，用高汤整出来的汤底。”

……

夏鱼一边看一边闻，虽然刚刚吃了晚饭，饥饿感还没有来，但闻一闻汤汁的淡香还是很好的。孙哥的几样汤的气味确实不浓，都是淡香。

夏鱼笑道，“原来你背着我们在研究原子弹啊。”

“向鱼总学习，”孙文昊笑道，“袜子妞说过，不要丧。”

“哦……你倒是丧给我们看了，然后悄悄在家里干大事。”

“这不是带你来家里给你看了嘛。”孙文昊说着，又把夏鱼带到了两个汤桶前。

“这是什么？”

“你看看？”孙文昊说完，把盖子揭开了。

顿时一股卤货的香味就扑腾出来，又鲜又香，还带着点儿辣味。

虽然是冷汤，但红棕色的卤水还是在灯下荡漾着，十分诱人。

孙文昊用干净的长勺搅了几下，汤里干干净净，起卤水用的骨料看来应该是捞干净了。

“怎么没货？”夏鱼看着卤水，“鸭掌呢？鸡翅尖呢？鸭架子呢？怎么都空的？”

“哇，鱼总，”孙文昊笑道，“你是真的看到啥好吃的都想来一口啊。”

夏鱼仍然看着那盛放着纯净汤汁的汤桶，头也不抬地说道，“你说的是废话啊。”

“你等着，我去给你拿，卤好了就要捞出来，不然怎么叫现捞？”

他一边说一边走到桌子边上，揭开塑料罩子，里面是一大碗卤货，全给夏鱼端来了。

夏鱼径直拿了一个鸭掌就啃起来。

“我靠，手都不洗。”

“没事，”夏鱼说，“我没挨着你其他的。”

孙文昊哭笑不得，“我是说，你怎么拿起来就吃啊？”

“闻着香……”

俩人根本不在一个频道上。

孙文昊怕夏鱼不洗手吃了肚子疼。

夏鱼的回答却直接是对孙哥这卤货气味的最高评价。

夏鱼啃鸭掌的技术很高。