“江湖规矩啊，”孙文昊说，“你做菜，我就不看了。”

“啊？”夏鱼看看他，又看看菜板上的五花肉，笑了，“晕死，我说的是口岸……厨师行当的江湖规矩真多。”

孙文昊也笑了，“饭店后厨有这规矩啊，社会现实就这样，手法配方要自己存好，别人看去了自己吃啥？ ”

夏鱼一下想起给季帆云做菜那天，杨师傅特意给他安排尾灶的事，然后说道，“这我家，这么见外干啥呀，生分了。再说，杨师傅和小婷，说给菜谱就给菜谱呢。”

孙文昊笑了笑，“以前我就是不知道这些规矩，在厨房里吃了亏。”

夏鱼看着哥们儿，想了想，脸上又露出笑意，“老脑筋了，孙哥，看了又怎么样呢？路数又不是固定的，有人爱咸，有人爱淡，有人喜欢甜，有人不吃辣，一个菜无数种搞法，不固定的。”

“小婷也这么说过，”孙文昊笑了笑，“但还是有很多人生怕手法被别人学去。”

“你这个人……”夏鱼摇摇头说，“帮人的时候你也没什么保留，到自己这里又考虑这考虑那的，缺爱啊？”

孙哥一听，半低着头笑了会儿。

夏鱼扭头看了看客厅里那两姐妹，她们俩倒专心致志地玩起那《双人成行》来了，笑得咯咯咯地。

孙文昊摊摊手，“我也不知道。”他想想夏鱼的话，其实也没有错。

五花肉凉了些了，夏鱼埋头开始改刀。

孙文昊问，“这是做乳腐酱方吗？”

“哈哈，我就说菜里没什么秘密，”夏鱼说，“答对啦。”

这兄弟蛮豁达的，孙文昊想着，确实也是，小气的人成不了什么大事，他一个偏远乡村里出来的都知道，做生意至少有一半都是人情世故。

“最近找了好几个地方了，”孙文昊说，“那几个大美食街根本连见缝插针的位置都没有，剩下的一些地方，人流量不大，摊位费倒是高。”

“我在想一件事情，”夏鱼说，“实在不行，要不然开店？”

“江海这地方的店租有点可怕呐，鱼总，”孙文昊说，“开店那风险成倍地就上去了，虽然我们做小摊的，要想发财最后还是要开店的，其实在美食街摆摊和开店也差不多。”

“也是……”夏鱼埋头给五花肉改刀，“一旦开了店，要考虑的东西就多了，搞不好辛辛苦苦忙下来，自己赚不了多少，到头来还是给房东打工。”

“你看你这刀改出来的就很有意思，”孙文昊站在一边说道，“刀口深度都是一样的。”

“一会儿还要煮嘛。”

客厅里传来惊叫声，姐妹两个合作过了一关。