另一种是抽屉式肠粉，它的肠粉浆是使用纯米浆做成，主要品尝肠粉本身和酱汁调料!

苏若锦要做的就是抽屉肠粉，洗好江米做的粉，用特制的薄皮盆，薄薄地铺上一层米粉糊，敲个鸡蛋用筷子划拉几下，再放上少许炒好的瘦肉丁、葱花等，把薄皮盆放入到滚开的水中，轻轻晃动，直到表皮起泡推成长条浇上酱汁就可以了。

有当然是有，可很多小铺子一辈子只卖一样早点，那怎么办？

一般只有两种结果，一个是没什么花样，客人群体不多，一辈子只能混个温饱；另一个，虽然也没什么花样，但把味道做到极至成为别人无法替代的特色早点，铺子满地开花，日进斗金成为大老板。

天气渐热，装修铺子更为辛苦。

“门锁着呢，怕什么。”

“见沈先生。”

苏若锦：……臭小子居然还怪上她了！

沈先生没吭声算是默认了。

董妈妈问：“上什么？”

“怎么不会？”沈先生叹气，“官家年事已高，皇子们争储，晋王殿下为了不站队，明着晋王府还管着察事，实际上，把察事丢给小主人，跟放手不干没什么区别，以后这月银嘛……”

三泰听到小主人要见沈先生，高兴的双眼一亮，“小的马上就去准备。”这就意味着小主人愿意接手王爷安排的差事了。

一座普通小宅静静的立在夜色中，月色与窗口溢出的灯光溶为一色，朦朦胧胧。

“不会吧！”花平不淡定了，一骨碌爬起来，“小主子应当有自己产业付得起我们月银吧！”那可是二十两，再加上他在市面上帮闲跑腿捞的外快，能天天泡在茶馆里，现在居然没了？

苏家个个爱吃，苏三郎甚至大叫，“阿姐，你为何不早点想出来呀，叫我少吃好多呀！”

沈先生给了个自己体会的眼神。

苏若锦不想成为第一种，第二种嘛想要做到极为不容易天时地利人和缺一不可，目前，她还做不到，那就只能用多种吃食吸引大众多赚钱啦！