苏记早茶里有腌小黄瓜、梅渍、雪里蕻、酸菜等，少一样海菜，用海带正好。

汴京城不靠海，海带这个东西虽不值钱，但就因为它不值钱，所以没什么商人愿意把它带出来卖，导致她想吃些海带补碘也不是件容易事。

今天终于看到有了，她忍不住要拌海带丝、做海带汤，“毛丫姐，帮我们拿一点去泡，等会儿我去厨房凉拌个海带丝。”

“好。”毛丫把一大捆海带拿到后厨去割一点泡在水里。

苏若锦把赵澜带到管事房，让春晓给他上了茶水，“小郡王你休息一下，我去准备午饭。”

赵澜点头，“劳烦阿锦。”

对他的客气，苏若锦笑笑，转身去了后厨。

东家这两天都在这里，苗二翠正在厨房里准备午饭，主食吃牛肉炒面、韭菜猪肉饺子，菜有黑木耳春笋烧鸡、糖醋排骨、火爆腰花、莴笋肉丝、炸素丸子、香干拌黄瓜、肉末豆腐脑。

看到小东家来，连忙问：“二娘子，我安排这些可还行？”

“很好。”

小东家肯定她的辛苦，苗二脆挺高兴，“海带已经泡好了，要怎么做，还请二娘子教我一下，做一次，下次我就会了。”

苗二翠不会做海草。

苏若锦笑道：“简单的。”海带她也只会做两样，做汤、凉拌。

大半个时辰之后，在铺子里烧的一顿简单的午餐就好了，摆了一大桌子，苏言礼带一大家子和学生一起吃饭。

不知从什么时候开始，苏言礼喜欢在餐桌上与赵澜聊天，导至大家都吃完了，就他俩人还在桌上磨叽，三郎等小孩子早就不耐烦了，吃饱饭就溜下桌玩去了。

程迎珍去房间喂苏五妹，苏若锦只好看着两个弟弟，跟着他们跑进跑去玩皮，跑着跑着，跑到了后厨水井边上，水井边上摆了两只大木盆，一只里放着各式碗筷，另一只，刚才泡过海带，里面的水还没来得倒掉。

苏三郎不知从哪里拿了几张纸，调皮的把它们扔到水里。

苏若锦赶紧追过去制止，要从他手中抢过没被祸害的纸张，看到上面的字迹，一边猜一边从三郎手里抢，“再调皮捣蛋打你。”

苏三郎正在兴头上，对于阿姐的威胁一点也没放在心上，突然，他惊叫：“阿姐，纸上的字怎么变蓝了？”

苏若锦一愣，也不抢苏三郎手中其它纸了，赶紧蹲下，拿出飘在盆里的纸张，她仔细看了下，黑色的毛笔字没有褪色，反而是浸了水，泅开了。

那么蓝色的字就是先写上去，然后不知情的人在上面练了字。

苏若锦看向盆中，这是泡过海带的水，海带里含典，有一种绝密信，用淀粉溶液写在纸上，等它干了，就什么也看不到，写过字的纸跟白纸一样，好像什么也没写过，如果想看绝密信也简单，淀粉溶液对应的化学显示剂就是碘。

常规下，只有碘酒才可以，而此刻为何泡过海带的水能让原本透明的纸张显示出来，苏若锦就不得而知了。

她赶紧去问这些字是史家那个兄弟练的，刚进工事房，史大就看到自己写的字在小东家手中，脸一红，很不好意思道，“我写的不好，让小东家见笑了。”

苏若锦才没心情讨论字好不好，就问，“这些纸哪来的？”

“莫先生帮我们从笔墨铺子买来的。”

苏若锦听完，心里有数了，让史大不要把自己问他的事跟任何人讲。

“是，小东家。”

苏若锦又找到小三郎，叮嘱他千万不要把看到蓝色字的事说出去，一定要保密，“否则阿姐以后再也不给你做好吃的。”

苏三郎本来想去炫耀自己看到蓝字的事情，听阿姐这么说，只好点头答应。

所有都安排妥当，苏若锦才来找赵澜，把发现蓝字的事情告诉他。

“还有吗？”

苏若锦回道：“当时我就把余下的几纸也放到水里试，没了，就只一张。”

说罢，把已经晾干的纸给了赵澜。

赵澜透过被泅的不像样子的墨水纸，还是能看到几个蓝色字的，那不是汉字，因职务关系，他已经跟沈先生学会辽夏国文字。

一看就认出那几个字，大概是写的不好，像是被弃的草稿，但没被盖能认清的只有三字：急……开……地……

“史大有说那莫先生从那个笔墨铺子买的吗？”