“我说老先生，刚才是我出言不逊，我跟你道歉，但是你这话是不是有点过了？。”

听到何雨柱的话，老人有些不屑的吐了口气。

“呵过吗？我咋觉得一点都没过呀，你身为一个年轻人，居然口气这么大，居然还敢说。是北京城第一，我像你这么大的时候连菜都切不明白呢，你就敢口出狂言，就算有点天分，那也是胸不可雕也。”

说吧，老人走到桌子面前，拿起筷子夹了一口菜，仔细的看了看。

“嗯，看这刀工，你的确有点说大话的本事，但是这还差远呢，一道菜想要做的好吃，光凭刀功是不够的，我倒要看看你的底气是什么。”

之后老人把菜放到嘴里，仔细的品了品，但是他才刚嚼了几下眼睛就忍不住的瞪大了，当他把筷子直接扔到桌子上，扭过头看向何玉柱。

“这道菜是你做的？”

何雨柱看到老人的表情，有些得意地整了整衣裳。

“嗯，没错，是我做的，那又如何？”

老人忍不住品了品嘴里的味道，接着有些不甘心的说道。

“嗯，这味道的确不错，你的确有这个口气能说出是北京城第一的话，但是我还是要告诉你，你这句话还是夸大了，像你这个年龄有这种手艺的确了不起，但是北京第一你还是承担不起。”

说罢老人便整了整衣袖，对着何雨柱说道。

“小子你在哪儿做饭来我给你露一手。”

“那我就在那里做饭。”

老人走到何居住的灶台前看了一眼材料，接着便拿出一块土豆35，一块被脱了皮，完美无缺的土豆便出现在了他的手里。

“嗯，好刀功。”