知晓此事后,当即让叶二弟挥毫书下‘公子烧烤’四字,然后拿木匠铺打牌匾去。
之后,叶繁尚不熟练地驾着驴车往菜市场去,为了将来的店铺食材采购,这些天跑下来,叶繁对问水县周边几个果蔬,生肉贩卖地烂熟于心。
最划算的自然是去城外庄子批发,这个等开店了自然是第一采购渠道,今日场面没那么大,就一家人吃饭,不用那么折腾跑城外,就城内采购即可,贵点就贵点。
恰逢张氏生辰,昨晚叶繁说了,搞个烧烤家宴给母亲庆生辰。
叶家人对叶繁食肆究竟要卖什么吃食早已好奇良久,特别是连叶县尉都在县衙听到了公子烧烤的小道消息,更是心痒难耐。
叶县尉没想到,他的好奇心才刚被吊起起来,第二天长子就要给母亲庆生顺便揭秘了。
这日,叶县尉早早告假回家参加烧烤派对。
刚到家门,就和买菜回来的长子不期而遇,叶蓝山看向毛驴后的板车,一捆捆菜与一包包放置着鲜肉的荷叶包中,一堆黑瓦片就像乱入的羊群的狼,格外扎眼。
“这么多瓦片哪来的。”叶蓝山疑惑道。
叶繁悠悠道:“天机,不可泄露。”
说完驾驴进门,招呼二弟三妹卸货。
张氏看着不断被拿下车的菜与肉,纠结道:“这会不会有点多?”
“没事,吃不完放着,地窖有冰。”
硝石制冰唐时就有,如今的大靖朝在人口商业发展上明显盛于汉唐,有点宋时繁荣的味道,市面上不缺冰贩子。
齐东林被宴兴楼疯狂的流水震得胆颤,硬塞给了叶繁一笔好处费,说日后有何妙法,还请叶公子多多指点。
送上门的银子不要白不要,叶繁不客气地笑纳了,手头宽松了,也不在乎花点钱买冰,甚至今日买的三十多斤肉也加了点钱,提前让肉贩子切成小块状。
基础食材准备就绪。
叶繁不客气地对家里人调兵遣将起来,霎时间,叶家众人各司其职地忙活开了,张氏到厨房洗菜切菜去了;叶小渔陪着母亲待在后厨,帮忙照看半岁的弟弟;叶蓝山,叶盛和叶晓婷留在厅堂,学着叶繁的样子,将切碎的肉丁肥瘦相间地用提前热水煮过消毒的木签子串起来。
原来,是先把生肉串起来而不是等肉熟了才扎起来吃……
默默串肉的叶盛默默地想着。