她楚连翘记得香油适量,这也算适量吧,既然方氏说够了,那就够了吧。
用筷子搅拌均匀,锁住水分。
准备八角、花椒熬个料水。
方氏见她调馅,就去和面。
楚连翘来了一句:“不要黑面,浪费我的好东西。”
方氏想了想说道:“娘子回来可是要骂人的。”
“哎”楚连翘无所谓:“她那天不骂人,被骂我也要吃白面的,难得她不在家,没人管,就吃白的,超白的那种。”
既然她都这么说了,方氏也不好再劝,开了柜子,舀了白面出来。
这里的猪大概都没劁过,味道重,她不打算加猪肉,直接多用点猪油也香。
方氏活麻利,楚连翘调好馅她面和好了。
“姑娘,你的盐是不是少了点”方氏看着满满一盆馅,楚连翘只捏了两撮盐。
“少了吗?”楚连翘直接用筷子挑了一点送进嘴里尝尝,尝完就吐了出来:“是少点,没盐味。”
果断有撒了一些进去,没敢多加,回头沾料汁吃。
赵母将小奶娃放进大筐里,洗了手坐下包饺子。
楚连翘就只负责擀皮,包就算了,她包的太丑。
两人都是干活麻利的人,小娃娃也很乖,一直自己玩。
很快一盆馅就见底了,包了满满三盖帘饺子。
赵母叹了口气:“没有比这更好的日子了”就是她们原先也不敢这么吃。
楚家规矩少,除了名分不同,他们吃穿都几乎一样,一个锅里吃一样的饭。
“是啊”方氏附和道:“逃难时候,更是什么都不敢想 ,姑娘可是我们家的活菩萨。”