何雨柱说道：“师妹，不用，老BJ了，你说各地还能找不到，另外老太太还是挺挂念你的，有时间啊，你可以去看看老太太。”

“行了，师叔爷、师叔、师妹，我先去准备了，你们先休息。”

说完就退出了房间，意外之喜。

重点还是下半场的比试，厨艺的最高境界，就是最简单的食材，最简单的烹饪方式，烹饪出食材最原始的味道，经过厨师的手段，达到最鲜最美。

何雨柱报的菜就是炒饭，对厨师来说，炒饭是考较功力的试卷，选择食材、掌控火候、一气呵成。

对食客来说，炒饭则是证明见识和阅历的字典，虽然配料和做法千变万化，但有经验的食客总会拨开繁复的表象，洞见炒饭制作者的幽微用心和炒饭滋味的高下。

自己还有秘密武器，空间水的加成。

回到会场，场地已经重新布置过了。

按照报名顺序分的灶台，何雨柱被分在正中间，带着自己准备的食材，米饭、鸡蛋、葱花、泡发好的鲍鱼、胡萝卜、玉米粒、火腿肉等十几种材料。

先把时才做好处理，都弄成颗粒状，用空间水浸泡提鲜；先炒鸡蛋，再炒火腿，煸出多余油脂，放入准备好的玉米粒、鲍鱼粒、胡萝卜粒等继续煸炒，然后再放入少量水轻轻闷住，让海鲜的味道渗进去。

然后放入米饭，继续炒制，等到米粒松散之时，放入炒好的鸡蛋，继续翻炒，直至米粒彻底分开就好，放入葱花，简单翻炒，再加入碾碎的花生粒，翻炒一下就可出锅了。

何雨柱炒制的金玉满堂，由传菜人员，端起来放在长条桌上，评委们一一品尝，软弹可口，不腻，甚至犹如海风拂面，特别的清爽，不约而同的打了高分。

等到最后的时候，何雨柱也不负重望的拿到了第一名，只是宣布名次的时候，大家有点震惊，一个厂里食堂的厨师，居然干翻了一票酒店出身的厨子，多少有点传奇性，大家也都记住这个厨子。

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名声这东西就跟酿酒一样，靠着时间的积累，慢慢的就散播了出去。

剩下的环节跟何雨柱也没有什么关系了，都是一帮大佬带着徒弟互相炫耀装逼的过程，何雨柱早早的就躲在胡胜利的办公室里去了，毕竟拿了冠军，总要低调一点，在场的话，他们不好装逼。

当然都是文明人，何雨柱也没有遇到有人上赶着挑衅，自己有个扮猪吃虎的机会，在他获得冠军的时候，都知道他是谭家菜和川菜的范大师的徒孙，谁还敢上前打脸，那不就是自己找不自在吗。

瘫在胡胜利的沙发上，眯着眼，觉得没有人来挑战的冠军，不够狗血。

不一会胡胜利回来了，看着何雨柱毫无形象的瘫在沙发上，笑着说。

“这不是我们冠军吗？躲这干什么？”

何雨柱说道：“胡叔，这冠军有啥用，又不能吃，又不给升官的。”