旧金山,华夏人对它还有一个称呼,叫三藩市,这个城市跟华夏人的关系可是源远流长,1848年的时候第一批闽粤一代的淘金客,已经到了这方土地。
不过那个时候,那些人里面幸运的不多,很多不幸的都埋在了,那条贯穿丑国东西的大铁路的路基下面,可以说这条大铁路每一块枕木,都有华夏人的血泪沾染。
可是即便是这样,在通车13年后丑国还是通过了一项,侮辱性的法案《排华法案》,旧金山湾的天使岛上,留下了多少华人的血泪。
更可耻的是,在通车145年后,丑国工部才承认修建铁路的华裔劳工,才把他们放进早该去的荣誉殿堂。
落后就要挨打,至理名言。
何雨柱带着众人,游览着唐人街,宛若像是就在华夏,从未出去过,一样的建筑,一样的肤色,一样的语言,不愧是丑国的‘小华夏’。
远远的看见一家菜馆,门口的旗牌上写着一个大大川字,何雨柱来了兴致,招呼着众人,说道:“走,咱们去尝尝这家川菜,做的怎么样?”
门脸不大,但是里面内有乾坤,有两层,木质楼梯连接上下,一层大厅放了七八张桌子,二楼看着像是雅间。
刚进门,伙计就招呼上了:“先生,您几位?大厅还是雅间。”
何雨柱说道:“人比较多,来两个10人包间,拿手川菜一吃两份。”
伙计听完,就喊道:“楼上贵客到,雅间大包两间。”
伙计喊着,把何雨柱往楼梯处引,二楼的伙计马上接茬,说道:“客官,楼梯比较陡,小心脚下。”
胡前进他们一间,何雨柱和诸女一桌。
伙计问道:“先生,你要什么口味的川菜。”
什么口味的川菜?
看着桌上的几个女人,惊诧的表情。
何雨柱笑了,原来传说丑国的中餐馆馆有两套菜单,是真的,就说道:“我们是华夏来到,给我们来几道正宗的拿手好菜。”
“好的,劳你稍等。”
娄晓娥说道:“柱哥,你们川菜还有很多口味吗?”
何雨柱说道:“川菜这么多厨师,肯定各自有独特的地方,做出来的味道肯定也是不尽相同,但是殊途同归,川菜的辣爽肯定是一样的,不过这个伙计问的可不是这个,早就听说唐人街的菜馆是两套菜单。”
芽子问道:“为什么两套菜单,用料不一样吗?”
何雨柱说道:“那肯定不是的,主要是川菜大多数的菜,都很辣,洋人可吃不了这个,饭店为了生意,只能迎合,但是这么一改,华夏人吃着又觉得不对味,久而久之就形成两套菜单,良心的商家还会用中文标注,哪个菜不好吃呢。”
几个人这才恍然大悟,原来如此啊。
估计是看到客人是中国人,菜上的很快,不一会就上了七八个菜,何雨柱夹起菜一尝,味道还不错啊,有点熟悉的味道。
就招呼来了伙计,问道:“你们老板是不是姓范啊?”
伙计的很奇怪的问道:“先生,您认识我们老板吗?您怎么知道老板姓范的?”
何雨柱说道:“兄弟,麻烦你通报你们老板一声,就说糖耳朵辣得很,他知道是什么意思的。”
伙计下去之后,大家都有点惊讶的看着何雨柱,吃个饭还能吃出什么熟人不成。
何雨柱说道:“行了,什么表情,等会就知道了。”
不一会,一个四十多岁的男人匆匆的敲门,进了包间。
问道:“先生,我姓范,叫范秀军,敢问您是从国内来的吗?不知道范俊康老先生,你是否认识?”
何雨柱说道:“范先生,我叫何雨柱,65年从京城出来的,在香江落脚,范俊康是我师爷,师爷现在是BJ饭店的总厨,我师从他老人家徒弟刘玉良。”
范秀军说道:“那咱们真是一家人了,我爸叫范俊健,范俊康是我叔叔,哈哈,没想到啊,离开家乡快20多年,还能见到亲人,何先生,不知道你方便不方便,给我回家一趟,见见我爸,他啊,等那句糖耳朵辣得很,等了很久了。”
何雨柱说道:“范师叔,您太客气了,叫我小何,或者柱子都行,有机会能拜访师叔爷,当然愿意了,我听师叔安排就行。”
范秀军说道:“那我就不客气了,小何,你这次来丑国,是游玩,还是准备留在丑国,这几位哪位是侄媳妇啊。”
何雨柱笑了笑说道:“师叔,这次来丑国,主要是处理一些业务上的事情,过一阵子就回香江了,这些都是您的侄媳妇,你们还不叫人。”
在座的几个女人,纷纷说道:“师叔好。”
范秀军这才想起来,刚才伙计说,带着一大队,应该是事业有成的,没想到带了一群老婆,是个厉害人物。
“那行,你们先吃着,我先通知家里,做做准备。”
“师叔,您随意。”
等范秀军出去后,惠香说道:“柱哥,你也太厉害了吧,吃一顿饭,就能吃出一个亲戚,你怎么知道的啊?”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
何雨柱指着桌上的菜说道:“你们都知道我之前是厨子,对味道比较敏感,师爷的手艺我也算是学了个七七八八,这菜我一吃,竟然吃出师爷家传菜的味道,而且之前师爷说过他有一个哥哥,当年跟着国军走了,去了香江。”
“厨子很少换行当的,老爷子让我给留意留意,真要是见到了,帮他看看,香江我都找遍了,也没有发现,茫茫人海往哪找,没想到在这遇到了,也真是缘分。”
娄晓娥感慨的说道:“那真是不容易啊。”
不悔说道:“何叔叔,为什么范老爷爷不着急出来找呢?”
何雨柱心里想到,当然想自己找啊,可是,哎,就说道:“你你范老爷爷,工作太忙了,我是他的徒孙,我也可以代替他看看啊。”
边吃边聊,吃完饭之后,何雨柱让大家先回酒店休息,自己带着胡前进去见范俊健。
坐在范秀军的的车上。
何雨柱说道:“师叔,来丑国多少时间了?”