一百斤可不是少数目。
“二伯去找一个相熟的屠夫……”
七巧在回来的路上就想好了,要做一百斤的香肠需要的肉就不少。
与其单独买肉,不如直接买一头猪杀了,给买猪钱和屠夫的工钱,整头猪连着血旺都是自己家的。
杀猪汤吃起来不香吗?
唯一不好解决的就是小肠。
毕竟一头猪的小肠就那么点长,运气好的话最多也就灌个二十到二十五斤香场左右,一百斤香肠得用上好几头猪的小肠。所以这个事儿还比较伤脑细胞。
不过她还是想着了办法了,就是请那个屠夫帮忙去找更方便。
这玩意儿,在他们看来是大麻烦,卖不掉扔了又可惜。
在夏家人眼里却又是宝,找都找不到。
“好,我明天就去镇上。”
夏富贵浑身充满了干劲儿。
“买肉的事儿就交给老二和二牛,家里的庄家老大老三和大牛负责,四牛的主要任务还是要守着山路口,咱们家
做这些事儿都是能挣钱的,但也要小心点,害人之心不可有,防人之心不可无。”
特别是灾荒年,夏家还买猪杀肉,这种事儿一定要守口如瓶,所有的行动都得夜晚进行。
“老二和二牛出去也尽量不要泄露我们家的身份。”
“我倒想到一个主意。”七巧道:“不如买了猪在文秀才家杀如何?”
什么?
因为文秀才是镇上的先生,他喜净,所以学堂设在镇后面,离镇上的居民家都比较远。
传说中的独门独户。
如果在孩子们都放学后在夜里在文秀才家杀猪打理干净再背回山上,没人会知道。
文秀才日子过得也清苦,到时候给点肉啊什么的就当是补助。
而且七巧知道这个时代的读书人是真正的有傲骨,不会出卖人的。
这简直是两全齐美的法子。