第97章 后勤保障

七巧织夏 七星彩旺 1264 字 14天前

“你的意思是如果后面这一批也风干一个月就有这个味了?”

“ 不一定。”

周文立……这丫头的嘴是媒婆变的,全靠嘴边两块皮边说边移。

前一刻说是这个原因,后一刻又说不一定。

“因为,这个时节并不适合做香肠。”七巧觉得还是有必要给他讲清楚:“大家都知道,冬腊月间适合做腊肉,是因为天气寒冷肉不会变质。而现在是二月间马上就阳春三月了,气温回暖,肉质可能会产生变化 ,所以,周公子,七巧建议你如果要做就趁现在大肆做一批,下个月就停止了,等下年再做。”

原来,这东西还要讲究气候和季节。

“这是必须的。”

七巧想又不是现代。

现代的很多食物里可是添加了科技与狠活的。

别说放十天半个月不坏了,就是一两年不坏都能做的。

当然,那些个东西吃了并不一定就有好处了。

“我明白了,潘掌柜,明天去买十头猪来做香肠,多找些人来做。”

周文立也看得一清二楚。

调味的秘方掌握在罗婶子手中,但是其他的活儿是真的很轻松,大人小孩老人都可以做。

这个问题不难。

七巧……大佬果然是大佬啊。

开口就是十头猪,自己真是失敬失敬。

“夏姑娘,希望我这一批的货在你的指导下完成。”

七巧……好家伙,售后服务真是不容易做。

“好。”

反正五哥六哥还要考四场呢,她也有时间来搞。

毕竟,收了人家的钱财。

当真是吃人嘴软拿人手短。

第二日,醉香楼买了十头猪,别的不说,猪皮就看得做工的人眼红。

这些东西普通人家是看不到的,猪皮也是肉。

倒是潘掌柜有点头疼,这东西怎么搞?

扔了有些可惜。

给下人吧,又觉得不能长期惯着了。

“其实,也可以做来卖给客人吃。”

啥?

潘掌柜愿闻其祥,可是夏姑娘不会轻易开口。

还得找公子来才行。

猪皮也能赚钱?

周文立听到这话的时候皱眉:“别将醉香楼的生意搞砸了。”