对方的话,完全在自己意料之中。
但是揽月斋给的反馈,食客对腊肉接受度高,还很喜欢,不然她也不会贸然到钱家来推荐。
小主,
宋南絮笑道:“这和豆芽菜全是揽月斋的特供,所以才特意带来想让贵府尝个新鲜。”
“揽月斋特供?”
方娘子的语气松了一半,连带看这块黑漆漆的肉,都没那么嫌恶了。
毕竟揽月斋出品特供的食材,且不说好不好吃,自己能弄到,在主家面前也能得脸了。
宋南絮一听她语气变了,顺杆子往上爬,笑道:“是,所以我还是借用厨房一下,将表面洗干净,切开给您瞧瞧就知道了。”
“行行行,你随我来。”方娘子哪有不肯的。
宋南絮跟在她身后,心道:果然,有了揽月斋,品牌效应就是好。
“有热水吗?”
“有,你等下。”方娘子说着话,从灶上的锅里舀了热水,又添了点凉水,这才端给宋南絮。
见她明显能接受了,宋南絮将还未清洗的腊肉又递了过去。
“您可以闻闻,别看外表不好看,很香的。”
方娘子将信将疑的将鼻子凑近了点,一双眼眸大睁,“这还放了香料?”
“果然还是您识货。”
宋南絮夸了句,切下一指长的腊肉,用丝瓜瓤一搓洗,外表的黑色覆盖物质就掉了,露出暗红的猪肉表层。
这热水一泡,腊肉那股香味反而更浓郁了,门口洗菜的妇人全都围了过来。
想看看这舍得用香料的猪肉长什么模样。
征求方娘子同意后,宋南絮才动用厨房的案板和刀,将其摆在案上,切成厚薄一致的肉片,用一个素白的瓷盘陈列开,粉白相间的腊肉,如赏物一般。
朝众人露出一个自信满满的笑。
“如何?”
切腊肉的时候,想起给大伙来两张,真的很漂亮呀!!!