第31章 回家

“好”姜楠也嫩生生的跟着说,然后也有模有样的拿了几根葱跟着倪木瑶出去。

姜雅则是先把排骨清洗了两三遍,放在一边。然后把半根山药削皮,清洗一下,跟排骨一起放进锅里,再切几片姜下去,又撒了几颗花椒,就盖上盖放在火上炖着。

这时,倪木瑶和姜楠已经把菜洗好了。

“木瑶你带楠楠帮我剥几颗蒜吧,做个蒜蓉生菜。蒜就在墙上挂着的第一个布袋子里。”

“好,蒜蓉生菜我会,待会儿我炒好不好?”倪木瑶很想让姜雅尝尝自己的手艺。

“好,我给你留着等你来炒。”姜雅无奈的笑着应她。

倪木瑶高兴的带着姜楠去剥蒜了。

姜雅把瘦肉洗干净,切成小片,放上料酒、小粉、姜,搅合一下,放在一边腌着,待会儿和芹菜一起炒。

三个菜,好像有点少,姜雅又拿了几个土豆出来,炒土豆丝,她炒的土豆丝不是那种酸辣的,那种需要把土豆里的淀粉洗出来,炒了之后是脆生生的,她做的这种不用,切成丝之后放油炒,油要放的多一些。

土豆丝放进去之后不能翻,要等下面的一面起了金黄的锅巴才翻,超好之后土豆丝是金黄金黄的,再放上一点辣椒面和盐,吃起来又香又脆,特别是那一层金黄色的锅巴,吃起来是真的很香,这个菜也很下饭,小孩子也会很