因为他也知道,自己批量生产的香辣什锦海鲜锅味道其实并不是最好的状态,如果要做出味道绝对正宗的香辣什锦海鲜锅的话,还是需要慢火熬制,精心烹饪的。
可是在这家网红餐馆里面,每天的人流量都有那么多,而且每一桌几乎都会点这道香辣什锦海鲜锅,毕竟他们大多都是奔着这道菜来的。
在这种情况下,这名胖厨师也只有牺牲掉部分香辣什锦海鲜锅的味道,从而提升自己的烹饪速度与每一锅烹饪出来的数量,这才满足了这名多客人的需求。
不过胖厨师此刻还是没有认输,毕竟在他看来,光是外观好看、味道浓郁有什么用,菜品味道好才是王道,你摆盘再好看,香味再浓,吃到嘴里不好吃也只是个装饰品。
胖厨师能这样想,主要还是因为这香辣什锦海鲜锅,是自己师傅单传给自己的,到胖厨师这一代,已经是他们这一门派的第114代传人。
这香辣什锦海鲜锅,除了直系传人外,是没有人知道的,也正因为如此,胖厨师才敢断定,眼前这小白脸做的香辣什锦海鲜锅味道绝对没有自己的好。
这家伙,顶多就是对面餐馆派过来砸场子的,既然是砸场子,肯定就做了不少准备。
不过外观他能够模仿,味道是肯定模仿不出来的,毕竟这独门秘方可是被自己用玻璃瓶子,小心翼翼的装在了里面,并藏在了一处隐秘的地方。
对面餐馆看见自己这道香辣什锦海鲜锅卖的这么好,也是三番五次派人来偷海鲜锅的秘方,不过都是以失败告终。
没想到这次对面餐馆竟然这么嚣张,直接派了个厨师过来砸场子,简直是欺人太甚,这次一定要给他们一个教训,当着这么多人的面狠狠地打眼前这小白脸的脸。
胖厨师想到这里,手上的动作也是变得更加迅速起来。
在进行了与苏沐风同样的工序后,胖厨师的这道香辣什锦海鲜锅也是完成了,两人烹饪的时间相差了差不多三分钟,在烹饪速度这一方面,胖厨师毫无疑问已经落入了下风。
不过这场厨艺比拼,最关键的地方就是味道,毕竟菜品的烹饪,速度只是其次,味道才是最重要的。
两人都做完这道香辣什锦海鲜锅后,便是让八重神子,厨房内的其他人,以及几名等着吃香辣什锦海鲜锅的客人一起品尝,让他们决定胜负。