“掌柜的可是想跟我们这趟行程，有什么提点和建议吗？”莫明秋仰脖喝了一大口酒，然后望眼过去。

“没有，没有！只是感叹而已，世间多说酒误事，在下仅是善心提点之。”胖掌柜或许也有些文化，于是谦逊解说，不想用上了提点两个字，他随后发现用错了，于是觉得很是尴尬，自嘲性的笑了起来。

“原来掌柜的，您还是位知书达理的人了！”莫明秋的兴致给他调了起来，继而邀请说道：“掌柜的，您不妨就过来陪我们喝几杯如何？这酒钱饭钱，我们皆可如数给你了！”

“不用，不用，几位客官你们尽管吃好，如果没有什么意见的话，我就先告退了，免得打搅各位吃饭。”胖掌柜显然想跟莫明秋这般难缠之人保持距离。

“你这桌菜品确实做得不错了，大厨当之无愧，味道确也无话可说，不过还是有点缺陷的……”莫明秋又要挑事，而且给人感觉就是吃饱了要打厨子的意思。

“公子，请说……如果真有缺陷，我……我定然改之。”胖掌柜面对莫明秋的再次挑衅，又生出怒容来，但他犹豫再三，终没舍得下注。

“这万事皆分三档，其所谓品味，即就是上中下三级了，掌柜的您的手艺如今是可以排成上品的，不过这上品又要再分三品的话，那你这些菜品可就只能属于中档了！”莫明秋说到此处，一口干掉碗中剩余的酒，此时众人才感觉出，他已经喝了一海碗。

辛红绳见机过来，主动端起酒坛，并再次给他加满，对于辛红绳的毫不吝啬，让掌柜没有准备，被看了个目瞪口呆。

莫明秋倒是很不讲究，他见碗中酒水有些溢洒，于是俯身用嘴吸喝了起来。

“公子所说的万事皆分上中下三档，这万事可是包括人了？”胖掌柜很明显不想说自己菜品的事，因为他已经猜测出莫明秋属于早有准备。

“人品，对吧？这个自然也是可以分的，不仅可分，而且分得还可更细了！所谓人的言谈举止皆是有上中下之分的，但最终又可汇总所得，以成世间百态众生。”莫明秋感觉又开始念经了，似乎还有些佛主论法的腔调，这腔调居高临下，让胖掌柜有些坐立不安起来。

“公子说的是，可公子觉得自己的人品属于哪一档了？”胖掌柜心意已决，决定反击。