“不好意思啊，我们中午只卖红薯叶炒肉末饭。”

“也行，只要是老板做的，我相信都好吃，来一份。”

客人大大咧咧在餐桌前坐下，语气和动作间充满是对秦妧妧的信任。

“行。”

钻进厨房，秦妧妧开始炒菜，她打算一次性炒5份出来。

红薯叶这种东西，只有现炒才好吃，时间久了，不单单颜色会变，而且还影响口感。

至于一次性炒五份是觉得现在已经是中午了，客人肯定马上就多了起来。

先把肉末炒香，等香味出来，再把肉末全部盛起备用。

随后放油，热锅，差不多倒入蒜末，辣椒丁，锅里传来滋滋响声，香味也紧随而来。

因着目前只有一个客人，所以顾知川和秦父也没什么需要帮忙的，就打算现在外面等着。

有客人来了他们就需要帮忙了。

“哎，老板，为什么你们一点前只卖红薯叶炒肉末啊！”

得，秦父和顾知川的事情来了。

两人给客人解释了一遍，就在解释的途中，陆陆续续又来了3.4个人要来点，再得知中午只能点红薯叶炒肉末，也是问了一遍，随后又每人点了一份。

厨房的香味飘出来，众人吸了吸鼻子，是熟悉的蒜香味。

闻着这个味道，刚刚点了红薯叶炒肉末的众人有些后悔了，红薯叶炒肉末其实自己在家炒的时候也是这个香味。

他们在家就可以炒了，何必出来吃了呢！

但都已经点了，而且秉持着之前也喜欢吃老板做的饭菜，想了想众人还是没说什么。

厨房里，香味都出来后，倒入红薯叶翻炒，加入盐调味，翻炒至半生熟的时候，把备用的肉末倒了进去，再次翻炒。

红薯叶不能炒太久，太过软烂也是影响口感的。

前面点的刚好差不多五个人，所以第一锅炒出来的直接全部都上了。

红薯叶炒肉末单独一个碗装，搭配一份白花花的米饭。