“哎呦，你这孩子，怎么倒了那么多的油，这能做多少次的菜了，快盛出来。”刘大花心疼的声音都大了很多。

沈离以为她已经回屋了，没想到还在这看着：“娘，别急，我只是炸一下，用过之后盛出来，还可以用的。”虽然现代说用过的油再用对身体不好，但一次两次应该是没事的，而且现在的情况是真的不能浪费。

“是吗？那也太多了。”刘大花还是盯着锅里的油，看的出来她是真的心疼。

沈离看着她的样子，把她拉到了桌边坐下：“娘，你要看的话就在这里看吧。”

回到锅边，沈离把红薯都倒进了锅里开始炸，感觉差不多的时候，用筷子扎了一下红薯，发现已经好了，便盛了出来。

接着把锅里大部分的油都盛了出来，只留了一点点，倒进一些白糖进去，开始熬糖色，糖都融化了，且呈现微微地红色，就把红薯倒进锅里开始搅拌，然后盛了出来。

把做好的拔丝红薯放在了桌上：“娘，你尝尝，包你喜欢。”

“阿离，这是什么做法？我还是第一次看见红薯还能这么做。”刘大花夹了一块红薯，吹了两下就迫不及待的放进了嘴里，接着她双眼一亮，然后连连点头：“很好吃。”

这里没什么零食，人们能吃饱就不错了，这拔丝红薯绝对是独一无二的特别，即使不喜欢甜食的人，也肯定想多吃几口。

沈离还想做一个蘑菇汤，那条鱼已经红烧，做汤就只能做蘑菇汤。

她把锅刷了，然后放了一点之前盛出来的油，接着添水，盖上了锅盖。

“阿离，你是在哪里学的这种做法？”

沈离知道刘大花会问，早已想好了说辞：“娘，这是我自创的，小的时候，看见沈烟烟总是有糖吃，我就特别羡慕，那时候我就想着要把不好吃的东西都变成甜的。”

果然，刘大花眼里露出了心疼，沈离知道，她爷爷奶奶偏心，有什么好的都是给沈烟烟，而刘大花也是想到了这点，所以就心疼了。

“娘知道，你一直羡慕烟烟，现在我们一家已经出来了，以后会越来越好，烟烟有的，我们阿离也会有。”

“娘，我现在已经长大了，不羡慕她了，我有你还有哥哥们，只要我们一家好好的，我就很知足。”