这个是非常重要的。

所以，现在不得不催促二大爷。

听到傻柱的这一番催促之后，二大爷很快从屋子里面出来。

因为被催着赶快走，二大爷的心情有些不爽。

不过，同时他也能够理解。

毕竟如果现在耽误了时间，那么就意味着，他们今天的钱将会少赚一点。占一个好的位置，这是非常重要的。所以，二大爷随后就跟着一起出去了。只是刚刚出发之后，二大爷一脸疑惑的看着自己手里的推车。

然后疑惑的跟傻柱说道，“傻柱，你有没有发现，这个车好像，没有看起来的那么重啊”

“有吗”

傻柱倒是没有感觉。

因为，这些卤煮刚煮出来的时候确实会重一点。这个时候经过水分的流失。会变得轻一点也很正常。

不过，到了庙会之后，再经过一点简单的加工，很快就能够恢复到最初的鲜美.

“放心吧，这个水分流失之后所剩下来的重量，确实会比刚刚煮出来的时候轻一点，但是这也就只是一个正常的过程。”

“二大爷要相信我的厨艺，等我们到了之后，经过简单的加工，这些味道都能够回来的。”

“这些都是很正常的，就像空气当中的水分也会蒸发一样。”

“这是正常的，你不用担心。”

“这不是还有我在吗，就算出了问题，还有我能够解决啊。”有他在，基本上没有解决不了的问题。

而且，只要食材是新鲜的，他们昨天晚上做出来之后，就马上进行了保鲜操作。

所以这个时候，即便是水分蒸发，也不会出现问题。但是二大爷依旧还是有些不太放心。总感觉有点奇怪。

“可是傻柱，就算是水分流失，那也不应该直接少了这么多”

“你会不会是弄错了”

他总感觉自己昨天晚上，把这些东西装起来的时候，费了挺大的劲，可是为什么今天这么轻松了

难道真的是他的错觉

昨天晚上是太累了