老憨笑着说道：：“是高粱米的确不好吃，但是遇到饥荒年，也是活命的好东西。而且庄稼每一样都必须种上一些，每样庄稼都有自己的特点。有的耐旱一些，遇到旱就可以有个好收成。有的耐涝一些，遇到雨水多的年景可以有个好收成。每年种庄稼的时候，多种几种才能保证不挨饿的。”

看到孩子们很喜欢听他讲这些话。就又接着说道：“高粱这种庄稼旱一点涝一点，都能有个好收成，对土地的要求也不高。所以每年都要种一片高粱地。”

转过头得意的对女人说道：“高粱米除了能吃，你们知道它最主要的用途是做什么吗？”

小女人疑惑的说道：“好像可以做高粱酒？”

老憨很满意的点点头说：“没错的，高粱可以酿好酒，但是还有一个很大的用处，就是做马料，马的饲料里不添加一些高粱，时间长了马就会容易生病，就连鸽子不吃一些高粱也会拉肚子引起死亡的。”

一边卖弄着自己的见识，手底下倒是一点都不慢，整理好的高粱杆儿越来越多了，老憨仍然不停的干着。坐着干这么清闲的工作，聊着天就不显得那么无聊了。

老憨继续说道：“还有一种高粱，高粱米的产量非常的低，高粱的穗子上没多少粮食，所以高粱穗子从来都不搭拉着，但是高粱杆却很甜，那高粱杆儿榨出来的汁儿可以熬糖，现在已经没有人种了，是做糖用的。”

一提到糖，孩子们立刻就精神起来，但听到老憨说，已经没有人种了，一下子都失望起来。

大女人赶紧笑着说道：“那种高粱没有产量，长不出多少高粱米，所以高粱杆儿才会甜一些，结不出玉米棒子的玉米杆儿，也很甜的，可我没见过有人拿玉米杆子做糖的。你这是哄孩子们开心吧？”

老憨的老二儿子，忍不住炫耀道：“爹很会做糖的，不过不是用高粱杆做的，也不是用玉米杆做的，是用红薯做的……”

孩子们的精神头一下子又足了起来，最小的孩子趴在老憨的膝盖上问道：“爹爹真的会做糖吗？到底是用什么做的？”