经验老道的厨师在教导从未接触过菜刀的菜鸟切菜时，一般会站在身后进行手把手教学，这是最能让菜鸟直观感受切菜频率的方法。

理论上，只要带着切完一盘土豆，基本就能让菜鸟明白切菜的力道以及频率，再辅以一些技巧上的教导，很快就能收获一个切墩学徒。

可真实情况这玩意就和意外一样，并不会按照人们预想中的那样发展，总会在各种出人意料的地方出现转折。

就比如此刻的后厨中，教的人视线受阻，学的人思绪翩翩，两人的注意力只有很少的一部分，不，甚至可以说完全没放在案板上。

或许是发育较晚的原因，林彻的身高并不能让他在虚抱甘雨的同时，看清楚案板上的情况，即使是歪头也不行。

所以他只能尽量伸长脖子，将脑袋从甘雨右肩上方探出。

可脖子就那么长，以两人间的关系，又必须保持一定的距离，这就导致他伸长脖子的同时，又要将身体尽量靠后。

此等状态下，林彻的视线落点，自然只能落在阻拦甘雨看到脚尖的椰羊上面，根本看不到案板上的情况。

对此，林彻只想说：“这土豆真大……不不不，是这土豆真圆啊……”

此情此景下，最佳选择当然是更换教学方式或者停止教学。

但林彻是谁？

他可是望舒客栈出了名的责任心重，出了名的从一而终。

区区视线受阻，如何能让他放弃自己的责任心。

既然答应了要教甘雨做菜，又怎么会在切菜这一步就更换教学方法，乃至于放弃。

至于看不到如何切菜的问题——视觉被遮挡不是还有触觉吗？

作为一个厨师，要是不能做到盲切土豆，如何算得上合格！

就这样，在甘雨不知道的情况下，林彻展示了一次厨师的高端技巧——凭感觉切菜。

随着菜刀起落，案板上响起富有节奏的声音，但好景不长，林彻很快就发现左手接触到了案板——土豆被切完了。