第八章学做米糕

林正阳想通过去县城摆摊贩卖米糕赚取一些钱。

既然重生回,他总要做一些事,虽然上辈子他是一个平凡的人,但是他活了这么多年,很多东西不能说完全了解,也能是一知半解的。

加上他经历过时代的变迁,知道未来会发生的一切这个先决条件!

足以让他在这个时代有一番作为。

而他想要做的事情有很多,可是没有资金就什么也做不出来。

摆摊的这件事,是他目前能想到快速赚钱的方式。

他这个打算还没有跟任何人说,李素华也只是以为丈夫是喜欢吃米糕才去学习。

关于去县城里摆摊卖米糕这事他需要好好斟酌,怎么样才能说服家里人,毕竟他们都是农村人,对接受外面的趋势会比较慢,需要循序渐进,或者是能看到利益才有可能的同意。

一个上午时间,在手把手教的方式下,林正阳已经掌握了丈母娘的米糕手法,做出来的米糕勉强可以拿出去卖。

估摸着再熟练一些就能达到丈母娘的水准。

结合后世世人喜爱的口味,林正阳在原有基础上用当前所拥有的材料下,做了一些口味特别的米糕,比如红糖花生米糕。

拿给李素华品尝过后,她更是连连称赞,非常喜欢。

这样,林正阳对摆摊卖米糕这事更有信心了。

于是他开始计算售卖价格,如何才能做到最大收益。

在80年,市场上的大米一斤是1毛5分钱左右,在农村里售卖的价格便宜至少三成以上。

而他做一斤米糕至少需要六两大米。

白糖和红糖这些在华南地区不是什么稀奇的东西,毕竟是产地,所以价格不贵,只有白糖因为政策原因,有些比较难买。

而红糖只要是种甘蔗的人家都会有,一斤1块钱左右,一斤红糖米糕需要半两红糖。

还有一些其它材料量很少,成本都不到五分钱。

所以他的一斤米糕材料成本差不多是1毛钱的样子。

一毛钱只是材料成本,如果算上人工及运输成本起码要2毛钱。

所以他打算一斤红糖米糕卖3毛钱,一斤红糖米糕能挣1毛5分钱。

原味白糖米糕用到的白糖少一些,所以他卖一斤2毛5分钱,一斤能挣最少1毛钱。