第17章 新的生计:卤煮

一环又一环,希望满满。

就算以前陪着丈夫在官场社交,出入高宅大院,吃山珍海味,也没现在这般开心。

“我计划过了,院子里刚好有一个猪圈,前面养猪,后面养小鸡,刚刚好!”

“还有,人家送你的牛肉,咱们没肉送回去,等小鸡长大了,也送人家一只吃吃!”

……

崔卢氏唠叨了一路。

而当崔薄言看见采小兰又买了一头毛驴的时候,对她佩服得五体投地。自打搬到扬州城,家里总是卖东西。

最初是大哥,屋子里的东西一样一样发卖。后来二哥也看不下去了,同样不停地拿东西出去。

一直到家庭决裂,三兄弟分家。

可依然没有进项。

这下便轮到崔薄言出去贩卖家里的东西,换来铜钱,继续过活。而采小兰拉回的毛驴,彻底改变了他对采小兰的印象,或许家里从此就要崛起了。

“哪怕,父亲真的回不来了!”崔薄言暗自发誓,自己一定要好好读书,考取功名,不能让大家小瞧了他。

采小兰又忙了起来,她从城里买回一堆猪下水,在院子里架起镀银铜锅,没日没夜地煮了起来。

上回买回来的调料,几乎都下进去了,猪下水没花多少钱,但调料很贵。这锅汤,以唐朝人的口味而言,哪怕是煮下一把草,也好吃。

好吃的卤煮并没有到大卖的地步,甚至有的时候,一天只能卖出去一两份。幸好,卖不动得情况在采小兰开发出卤鸡爪后,得以改善。但算下来,每天所获,纯利润也仅在三十钱左右吧。

“采小娘,今天有什么好吃的?味道可比之前香了多!”王老先生闻着味道来了。

“呀,王老你来啦!又馋了?”

来得是常客,有钱的主儿。一旬里面,最多两三日不来。不来的这两三日还是在宿醉中度过的。

第一回来时,王先生银黑参杂却柔顺无比的披背头发,让采小兰惊为天人。如果他活在现代,光靠着洗发水的广告费,就能养活自己。

“哈哈,今天来了个朋友。我跟他说,刘家庄虽然离集市远,但是有美味。他不信,这回你给我挑几块好的,非得让他见识下!乡野亦有贤才!”王老先生精神奕奕,说话中气十足,小院里都是他的声音。

小主,

“好!”

采小兰从锅里先捞出一小块白肉,又切出半只猪耳朵,至于大肠、猪肝等细物不吝啬,一一切成薄片,淋上现调的小葱青蒜汁。在王老带来的盘子里摆得整整齐齐。