第154章 都行!只要是你帮我调的就行!

不过沈丞知道,这些肯定是看起来很简单,但是做起来肯定很难。

李哥在一旁似乎听到了沈丞他们的对话,他拍了拍沈丞的肩膀,说道:

“我现在做一杯,你看着学,然后你自己来做一杯。”

“好啊!”

沈丞瞬间双眼放光,他到现在总算是能学到真正的东西了,过去这几个小时,自己一直在干些杂活,在旁边看调酒的时候,也没有机会看到全部,

以至于他现在想学哪一种酒,去作为明天的礼物,他一点头绪都没有。

“我尽量讲,但是没有时间去仔细教学,你很聪明,仔细看一遍,不懂再问我。”

李哥将酒杯放入了一旁的冰箱里面急冻,然后拿出了几款酒,还有一个搅拌杯,

沈丞站在一旁,目不转睛地看着,询问道:“李哥,这杯酒叫什么啊?”

“Dry Martini,干马天尼。”

李哥一边说着,一边在搅拌杯中放满了冰块,

“苦精,两到三滴,然后是金酒、干味美思...”

沈丞仔细看着李哥倒了多少,大概是什么样的比例,

他觉得,这是最难的部分,调酒如果掌握不好比例,那就调不出那样的味道。

随后,李哥开始用吧勺搅拌,看向沈丞,解释道:

“这个搅拌到一定温度的时候会有稠度,搅拌到后面会感觉到阻力。”

沈丞就这样看着李哥搅拌得差不多了,他将急冻的杯子拿了出来,杯壁上面结了一层薄薄的冰霜,

随后,他将搅拌好的酒,倒在冰杯里面,里面的酒似乎有了稠度,像是在倒油一样的感觉。

酒都倒进去之后,一颗橄榄被放入里面,再用柠檬皮挤出柠香,柠檬皮又在杯口处擦了一圈,最后,扔在了酒里。

“好了。”

李哥将酒推出去,由服务生拿走,去给其他客人上去了,

他看向一旁的沈丞,微微抬起下颚,问道:“学会了吗?”

“呃...不确定,我肯定做不到完美,但是...我想试试。”