“黑名单”这三个字一说出来，两个人立马安分下来，扭头看向尹煊，又惊又怕。

尹煊露出失望的神色。

倒是打起来啊！

黑名单他是不会列的，但是万一碎了什么桌椅板凳、碗筷杯勺的，可不就能狠狠地敲上一笔竹杠。

但是那人的一声“店家”，让这两个人回过神来。

他们扭头看向尹煊，一人开口问道：“店家，您是做出这两个菜系的人，您觉得哪个更好一些？”

尹煊脸色不变，风轻云淡：“都好，都好，只是特色不同罢了。”

这个回答显然不能让他们满意。

“不过…若是所有菜系中，鲁菜当是第一。”尹煊想了想，觉得还是要给鲁菜一个名分。

那个支持鲁菜的读书人面色一喜，朝着身旁失魂落魄的好友，得意洋洋地晃着脑袋。

尹煊接着说道：“不过…这所谓的第一，并不是因为它口味是第一，而是因为它的特殊性。”

不止是那两个争吵的读书人，其他一旁偷听的人也都愣住了。

特殊性？

鲁菜还有什么特殊性？

尹煊接着说道：“粤菜，是我根据南越之地的口味而创，但鲁菜不同，它起源于战国春秋，而后经南北朝发展，已经初具规模，烹饪手法多是出于此种菜系。”

“所以，鲁菜便是诸多菜系的大兄，既是大兄，说是第一也不为过。”

这一点上，尹煊没说假话。

就在那本《齐民要术》上，已经记载了一些烹饪手法，虽然写的粗浅、也只记载了几道菜的菜谱，不过…“酿、煎、烧、烤、煮、蒸、腌、炖、糟”，这些烹饪技巧已经总结了出来。

天下菜系出齐鲁，这也不是一句空话。

作为历史最悠久的菜系，也是对烹饪推动最大的菜系，它的确是有资格能担得上这样的一个称谓。

这只是它作为大兄的地位。

听着尹煊的解释，那个失魂落魄的人，咧嘴笑了起来，轻轻拍了拍自己好友的肩膀，开口说道：“听到没，店家可没鲁菜比粤菜好的意思。”