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要说这个时期还能让那志明感到必须去回味一下的东西，就是老莫餐厅了。

老莫西餐厅，顾名思义，就是指那个位于西直门外大街135号的莫斯科餐厅。

离老远看，其大门上的一组数字“1954”，就在提醒客人，这个餐厅建起来，在这儿已经有着三十多年的历史。

那志明不由地想起，罐焖牛肉、奶油烤鱼、奶油蘑菇汤、奶油烤杂拌、鹅肝等。

那志明来的最早，他怕心里感触的时候被人看出破绽。

从旋转门一进去，拾台阶逐级而上，就进入到一个宫殿般的世界：

差不多有七八米的屋顶上，鎏金华丽的巨大吊灯，四根青铜大柱子，如主心骨一样立于大厅的中央。

身穿黑色“布拉吉”连衣裙、外罩纯白小围裙的服务员，带着一脸高加索女奴的笑容，站在桌边上直勾勾地诱惑着你。

桌子上铺着浅黄色的桌布，一只餐盘旁边摆放着三只不一样的高脚玻璃杯、暗红色的方形餐巾。

整个餐厅，既华丽贵气，又古朴庄重。

随着服务员走到里面，那志明有些出神。

他想起九十年代的最后一年，也就是坐在左边最后那张桌子旁，他请一位太子爷在这里吃饭。

自己一边殷勤地帮着太子爷跟他的小女朋友点烟倒水，一边听着这个太子爷吹牛B：

“我们那个年代除了老莫这里以外，根本没有高档一点儿的西餐厅，就这里还是在苏联老大哥的帮助下，于1954年建成开业的。

那个时候老莫这里，请的还都是苏联的大师级厨师呢。

就五四年刚开始的时候，大厅那叫一个金碧辉煌。

哪像现在呀，你看看如今因氧化而变成深青色的四个大铜柱子，当时那可是金黄色。

你看餐具，当初这些器皿可都是银质的。

直到八十年代初期，因为被客人顺走的太多，才改为普通餐具，只有接待贵宾的时候才会专门提供银质餐具。

你要是提前跟人家说是请我来吃饭，这餐具啊，一准儿就是银的。

这儿的菜品，全都是以前沙皇时期俄罗斯的宫廷菜…………

以前来这里吃饭，要凭专门的餐票才能进来就餐。