乔治娜听了右伶的解释后恍然大悟，然后不解问道：“那么说泡菜医疗水平高也是埋汰他们？他们的真实医疗水平很差？”

右伶摇头：“哦不不不，这倒是真的强，尤其是在治疗胃癌方面绝对是全世界第一档，胃癌治愈率那是断档式领先。”

“那这话怎么说又是在埋汰泡菜呢？”乔治娜好奇。

右伶听后解释道：“他们胃癌治愈率高是因为胃癌患病率高，泡菜胃癌患病率也是全世界独一档的！”

“这是为什么？”乔治娜不解。

右伶言简意赅：“自己作的。他们有全世界最奇葩的饮食习惯。”

“泡菜？”乔治娜说出自己的猜测：“泡菜致癌率高对吗？你看泡菜的影视作品里，不是男主角患癌就是女主角患癌，这就是吃泡菜导致的吧？”

不过右伶先点点头又摇摇头，然后乔治娜做了一番解释。

泡菜饮食习惯有问题还真的不是单纯的泡菜吃多了的问题，而是一个复杂的情况。

首先说就是水。

这倒不是说喝热水的问题——事实上在这点儿上龙国反而是异类，这个星球上像龙国人这么喝热水的国家反而是凤毛麟角。

事实上龙国人最早也不是喝热水，真正开始喝热水是1910年之后的事情。

那时候东北地区爆发鼠疫，当时负责指挥对抗鼠疫的是伍连德先生。

伍连德先生是龙国卫生防疫、检疫事业的创始人，也是龙国现代医学、公共卫生、医学教育方面的重要奠基人。是全世界第一个提出‘肺鼠疫’概念的人，也是最早用口罩预防传染病的存在。

1910年东北肺鼠疫、1919年哈尔滨霍乱、1920年东北鼠疫、1926年全国霍乱、1932年魔都霍乱……

全部都是伍连德先生指挥防治，在那个时期龙国的防疫水平已经位于世界最前端水平，伍连德先生也被尊为‘国士无双’的称号。

包括‘患者隔离’、‘推广口罩’、‘焚烧疫尸’、‘交通管制’等防疫措施时至今日仍在使用。其中‘生水煮沸再喝’也是他提出的抗疫办法之一。

而真正让这个措施贯穿全国的则是建国后的事情。

那时候国内也是霍乱严重，于是全国开展了轰轰烈烈的‘喝热水’运动，然后一步步演变成现在龙国人喝热水的习惯。