尽量少食,但不能不吃。
至于葱、姜、蒜,是少不了的几样佐料之一。
如果二丫没出嫁,这顿年夜饭,一定是二丫掌勺。
毕竟二丫,已经得到了二狗的真传。
这三年来,二丫从二狗这里学到了不少厨艺的精髓,也算是他的徒弟之一。
三丫、袁圆园也跟着学了一些,但是在天赋方面,二人真的和二丫比不了。
不过今年的年夜饭由于二丫不在,就落到了袁圆园的头上。
让她来掌勺。
明年是三丫。
轮流来。
也是让她们早点学好厨艺的一种历练。
没有实践,就不可能做出真正的美食出来。
所以今年的年夜饭,二狗是不会动手,最多打个下手或当个旁观者。
等着吃现成的。
也不能说是吃现成的,鸡鸭鹅是他杀的。
鱼,也是他动手抓的。
菜,他也切了几样。
反正没偷懒吧。
现在厨房有小丫烧火,三丫打下手、袁圆园掌勺,二狗基本上也插不上手,只能坐到火炉边和老王一起哄孩子玩。
年三十,下午三点半,袁圆园、二丫和小丫一起合作,总算是把年夜饭做好了。
饭前先放一挂鞭炮,这是少不了的。
“大哥,饭好了,快放鞭炮吃饭了。”小丫从厨房出来对他道。
“OK!”张二狗一笑,起身就去房里拿鞭炮,往门外排开,挂在竹勾上,就点燃。
鞭炮声响起,插上香,一家子就围桌而坐,吃起了年夜饭。
袁圆园在吃饭前,扫了几人一眼笑道:“这顿年夜饭,是我第一次做,你们先尝尝味道如何。”
其实平时,袁圆园也会学着做饭,虽然比不上二狗和二丫,也比三丫差了一些,但毕竟是二狗的徒弟,味道还算可以。
“嗯,圆圆做的菜非常好吃,又有进步了。”老王尝了一口糖醋鲤鱼,就先给了一个赞。
“大嫂厨艺真好,小妹天天爱吃你做的菜。”小丫倒是溜须拍马了起来。
哈哈,张二狗和老王几人都笑了起来。
饭吃到一半,张二狗看向对面第二个位置。
往年吃年夜饭,二丫就是坐在这个位置上。
但是今年,坐在这个位置上的是三丫。