小草赶紧跑过来，拉住了他的手。

三丫笑容满面，扛着锄头跟在他的后面。

挖土虽然累，但能跟着张二狗一起下地干活，不知道为什么，她的心里就是有使不完的劲儿。

这应该就是心理效应。

能和自己喜欢的人一起干活，就是开心。

张二狗可不知道三丫的小心思，一心想着快点回去给二丫做鲫鱼汤补身体。

由于打过招呼，二丫和袁圆园没有提前做饭，都等着他回来做，但食材二人已经准备好。

并烧好了洗脸水，打到了后锅里面。

以前的土灶，都是前面一个大锅，后面一个小锅。

前面的大锅，除了炒菜、煮猪食外，还有一个功能，那就是蒸饭。

以前没有电饭煲，所以一般是用蒸桶来蒸饭吃。

蒸饭是有讲究的，不是直接就放入米到蒸桶里面，而是要用水在锅里煮到差不多，再用竹子做的竹捞子捞起来，放入蒸桶中盖上盖子蒸熟。

蒸桶是木头做的，里面有个斗笠状的蒸笼斗，竹子打造的，再盖上竹子做的斗笠状蒸桶盖。

蒸桶安置于大锅之中，下面放水，灶入加柴生火，水蒸气往蒸桶中钻，把饭蒸熟。

这个原理，差不多所有蒸笼都是一样的，靠水蒸气的热量把食物加工变熟。

一个蒸桶，主要有四个部分，木头做的蒸桶，一般是由木匠打造的，但里面的蒸斗层和蒸桶盖子，就是竹匠的活儿了。

外加一块纱布，它的作用很简单，把它贴在蒸斗层上面，防止饭粘在上面或漏下去，非常有用。

这年头的农村，主要有三大职业，木匠、泥瓦匠、竹匠。

竹匠，又叫篾匠，专门用竹子来编织东西的，比如竹篓、竹筐，挑土和挑农家肥料用的竹篮子或菜篮子，晒谷用的晒垫、竹床、竹席等等，好多好多，都是竹匠的活儿。

木匠不用说的，有家的地方就需要家具，在当时，一切家具都是木制品，人工打造，所以当时的木匠无论乡下，农村，都是最吃香的。

泥瓦匠，就是建房子的，也非常重要。

当然，在这个时代，泥瓦匠比起木匠来，就差太远了，先不说谁重要，木匠在这个时代肯定比泥瓦匠和竹匠更赚钱。

除了这三大职业，还有一些漆匠、石匠、补锅匠、裁缝匠、皮匠、补鞋匠、弹匠、箍桶匠、锯匠，屠夫、厨师等等。

包括赤脚医生，也是这个时代农村的一大特色职业。

说起技术活，这年头在乡下木匠绝对能排进前三，甚至第一。

有吃、有喝，又能挣钱，活儿干不完，老婆不愁娶不到，早早就能盖砖瓦房，绝对是村里富的最快的手艺人。