这一类的酸菜鱼我是吃过的,不光是汤好喝,用鱼汤泡饭更是美味。我拿着白瓷勺舀两勺酸汤浇在米饭上,再夹起一筷子酸菜一起吃,满意的点点头。
胖子看我吃的美味,问我“哥,这么好吃吗?”
我笑而不语,只是点点头。琳琳也微笑说道:“他很会吃酸菜鱼呢。”
得到琳琳的肯定,金子和胖子也学着我的样子吃起来,都连连称赞,胖子还不忘对琳琳说“妹子,你也吃。”
第二道菜是椒麻鸡,盛在一个长条盘子中,分量十足。琳琳介绍说,这是我们特色的白族椒麻鸡做法,鸡肉表面酥脆,鸡丁非常入味,很有嚼劲特别香。
第三道菜叫诺邓火腿菌煲,滇南说的菌就是北方认知的蘑菇,只不过古城做菜的蘑菇是当季现采摘的。菌煲里面集合了好多种野山菌,新鲜自当不用细说,配合上洋葱,底部还有滇南火腿肉,超级下饭。
第四道菜是香茅草苹果烤鸡,搭配着独特蘸料,吃一口香嫩润滑。
第五道菜叫石锅桃胶豆腐,又软又嫩,让人食欲大开。
最后上来的是一大白瓷碗汤,名字起的有点特别,叫水性杨花汤。是用杨华打底,还加入了很多滇南各色鲜花,喝起来别有一番滋味。
这几道菜,除了酸菜鱼我吃过,其它几样我听都没听说过,但是不管是卖相、味道都没的说,这也多亏了琳琳是真心对待游客,才没把我们带偏。
一桌子菜,还是胖子吃的大头,金子吃的小半,我和导游琳琳只吃了一点。金子和胖子知道我吃饭细嚼慢咽也不会多,但是看到琳琳也吃的少,胖子问琳琳怎么吃的那么少,不合口味的话,可以再点,啥时候吃开心了啥时候算。
琳琳用餐巾纸擦擦嘴,微笑着小说声真的吃饱了。
吃完午饭,往右手边的街道找了个遮阳的亭子休息片刻。琳琳出于导游责任,依旧介绍着所在位置的情况,我们接近东洱海门,这里的优点是交通方便,人流量多,客栈好住。到了晚上有热闹的夜市,还有篝火晚会,不少白族姑娘会带着游客围着火堆唱歌跳舞。