第750章 再次打出“燕喜楼”

冯正明和大师兄、五师兄来到老铺,老铺晚上的生意依旧还算是很好。

不过也还是能明显看得出,最近的生意不如之前。

大师兄李辉东没进门,看着老铺如今情况,忍不住低声提醒冯正明。

“最近你发现了吗?生意不是很好做,明明临近夏天,老铺晚上的生意明显是不如以前了,汇泉楼现在的生意也不如以前。”

不等冯正明开口,五师兄在一旁忍不住先一步发出感叹。

“听说现在一些厂子的效益越来越差,开始出现一些厂子好几个月开不出工资。

大家赚钱不容易,所以肯定是出来吃的心思也没有那么大了。”

冯正明还是很清楚即将要面临的问题。

现在其实还只是初见端倪,接下来的几年时间可能才是困境。

需要熬过接下来的几年时间,才能真正迎来爆发式的迅猛增长期。

可是这样难熬的日子,可不是那么容易熬得过去。

当然转机也是在艰难的日子里的。

就像是冯正明选择提前布局,在省内各地开分店。

是一个提前抢占下来市场。

而且之所以做把子肉,也是因为把子肉便宜,是大多数人还都能吃得起。

这也是一种机遇,让各地的人能吃得上把子肉。

尤其是在可能面临一些困境的情况下。

这份美味会带给大家困境中一份安慰。

让大家能够砥砺前行。

不会被遭遇的困境所打倒。

冯正明想到这些,突然开口:“大哥、五哥,我们是不是应该做些什么?我觉得之后几家干饭铺,还有汇泉楼都可以挂上一个牌子,如果是真的遇到困难了,我们可以免单吃饭。”

李辉东和曹志国听到这话有些惊讶。

两人没想到冯正明竟然有这样的一种想法。

在这话一说出口,两位师兄还在惊讶。

却有另一个声音传来了。

“好,正明你这个点子好,爷爷我支持你。”

冯正明和两位师兄扭头看到冯爷爷和司徒爷爷出现在身后。

两位爷爷从罗晴那知道冯正明回来。

也知道他这一趟回来面临的事情。

这么晚看到冯正明没有回家,两位爷爷知道他应该是在跟几个师兄商量进京的事情。

所以两位爷爷干脆一起来老铺逛一逛,想看看是不是能碰上冯正明。

说来也巧,来了这边刚好就碰上了。

然后听到师兄弟三个的话。

冯爷爷和司徒爷爷都很认同冯正明的做法。

“正明的想法很好,而且可以推广到全省你其他几家分店去。”

司徒爷爷笑呵呵表示:“如果最后你亏本了,司徒爷爷给你把亏的钱补上。”

冯正明听了笑起来:“不用的,请人吃上几顿饭我还是请得起。”

“哈哈哈,说得对,你现在怎么说也是全国烹饪状元,请得起一顿饭。”冯爷爷跟着笑起来。

冯正明和两位师兄,便跟两位爷爷一起进门。

踏进老铺还是能感觉到,现在明显老铺里人气不如之前。

后厨里,三师兄杨斌得知冯正明他们来了,他让孙海和朱旭、夏明烨接手,自己从后厨里先出来。

师兄弟四人,和两位爷爷找了个位置坐下来。

坐下来后,大家便说起这趟进京的事情。

两位爷爷对这事也相当重视。

冯爷爷一脸严肃:“正明,这趟你们进京去,可是代表了我们鲁菜去,可不许有任何的马虎。”

司徒爷爷看到冯爷爷一脸严肃,他反倒是比较轻松,脸上还挂着笑容。

“小冯,你不要给孩子们压力,正明和他几位师兄都已经是掌勺的大师傅,他们这一趟进京肯定不会给我们鲁菜丢份。”

三师兄杨斌首先开口:“我要不还是不去了?这次机会虽然难得,可我们都进京的话,几家店怎么办?”

冯正明听了笑呵呵问:“三哥,你这是对孙海他们没信心吗?”

“这倒不是。”三师兄表示不是没有信心。

冯正明又问:“既然不是没有信心,那是三哥你觉得他们还不能独自掌勺?”

杨斌立刻有些焦急:“他们肯定能独自掌勺了。”

冯正明点头:“既然是这样,那三哥你还有什么好担心的?”