“开饭咯,开饭咯!”
大概十一点半左右,饭煮熟了,是用老米煮的白米饭。
汤放了一小会,也已经没那么烫了,许国清将煮饭灶堂上烧的通红的火炭匀到下面将泥土包裹的排骨盖住,然后又添了两根柴火进去,就招呼三女开饭。
“不得不说,许国清,你煲汤那真是一绝,不比城里的大厨差。”
身为吃货的张艳,一碗碗什锦菇排骨汤下肚,立马赞不绝口。
“的确,你这厨艺,都赶上国营酒楼的厨师了。”
吴晓霞夹了筷子野葱炒瘦肉,炒熟的野葱入口爽脆香甜,每块瘦肉薄厚均匀,色香味俱全,她彻底被许国清的厨艺征服了。
自许国清到知青院子,苏清华脸颊一直都红扑扑的,实在是两个闺蜜胳膊肘往外拐,简直巴不得把她塞到许国清怀里,好绑住这个厨艺高超的厨子。
面对两名漂亮妹子的夸奖,许国清心里要说完全没有波动那是不可能的,不过他来这里可不是给人当厨子的。
他并不会狂到觉得这个时代的人都没有自己聪明,但至少自己了解往后几十年的发展历程,思想上已经胜过绝大部分人了。
“这菌子可都是好东西,健胃补气,特别是这羊肚菌,常吃还能预防各种疾病。”
许国清给自己打了一碗汤,同时给三人普及关于羊肚菌的作用,二三十年后这玩意的干货能卖到上千块钱一斤,放现在却满地都是,那还不得好好尝尝鲜。
这一顿几人饭吃的相当开心,就连看起来弱不禁风的苏清华都吃了两碗饭,个个都有些撑了。
“碳烤排骨就留到晚饭再吃吧。”
许国清将灶堂底下的红泥球掏出来,表面的红泥已经硬邦邦的了,按理说趁热吃是最好吃的,但现在四人都饱了,所以他建议留到晚饭。
对此三女表示赞同,她们也实在是吃不下了。
饭是许国清做的,碗自然是留给她们洗了,正当许国清要回去补个觉,吴晓霞硬给他塞了三块钱。
许国清不肯收,三女就把门给堵了不让走。
无奈,许国清收了两块钱,再三声明大家平摊,几人这才放许国清走。
……
回家躺了一会儿,就到了下午上工色时间。
因为生产队耕牛紧缺,所以男人这一个月的任务基本上都是翻地。
又是一通热火朝天的干活,下午收工之后,许国清并没有和许密一起上山巡视野鸡笼子情况。