“因为这些千金小姐和夫人们，没有一个是容易对付的。”

深居闺中的女子或许见识不多，但富贵人家的女子大多精明。

要在化妆品上捞油水，骗过这些女子，实在是难上加难。

“相反，像酒楼这样的店铺，才是最能赚钱的。”

陈平明白了，吕方守在掌柜中地位不高，有油水的店铺自然轮不到他，即使他有经营酒楼的经验。

“就选他了，百缘酒楼和酿酒厂，让他接手。”

在一旁静默侍立的朱三的动作微微一顿，随即恢复常态。

陈平察觉到了异样，目光轻轻扫过，“发生什么事了吗？”

“没，只是有些走神。”朱三挤出一丝笑容。

陈平沉思片刻，发现朱三在提到吕方守接手百缘酒楼和酿酒坊时，表现得不太寻常。

他之前已将酿酒的事务托付给朱三，而且朱三也曾陪他参观过即将转型为酿酒坊的仓库。

他收起吕方守的资料，笑道：“你若要继续侍奉我，就得陪我去顺天府勘查盐田。”

“如果酿酒坊交给你，我岂不是还要另寻一个贴心的助手？”

朱三侍奉原主多年，从陈平的记忆中看出，他对主子虽献媚，但并未有过任何恶意或陷害的行为。

朱三机智且识时务。

陈平对朱三颇为满意，决定不再换一个不了解情况的随从。

朱三脸上的失落瞬间消散。

“遵命！小人定会全力以赴！”

“去把吕方守叫来。”

“遵命！”朱三精神抖擞，爽快地回应。

吕方守很快就来了，恭敬地行礼，“世子殿下。”

“起来吧。”陈平手中握着一张宣纸，轻轻吹去尚未干透的墨迹。

“尝尝这酒。”

陈平微微点头，示意他看向摆放在一旁的酒坛。

吕方守疑惑地揭开坛盖，一股浓郁的酒香扑鼻而来。

陈平甚至能看到吕方守的眼眸瞬间亮了起来。

“世子殿下，这是什么酒？！”吕方守虽见识过无数佳酿，却从未闻过如此香气四溢的酒。

“尝一尝。”陈平依旧如此说道。