他引入工分和集体制度的原因，

除了不想把崇明岛的土地平均分配给灾民，再让他们深陷土地的束缚，

还因为此刻他确实囊中羞涩。

虽然他的大明皇家海贸司已经成立，

崇祯皇帝也划拨了一些从郑家抄来的田产给他。

但这些大量的田产要转化为现金，并不容易。

因此，李培恩手中的银钱几乎等于零。

所以他只能用崇明岛的土地暂时吸引这些灾民，

以此来慢慢周转。

此外，既然李培恩不希望这些人全都回归农田，

就得让他们适应这种凭劳力赚取报酬的生活方式。

同时，也要让他们相信，这种劳动换来的日子，比耕耘田地更为惬意。

唯有如此，才能让更多人从农田束缚中解脱出来。

成为专业的工匠和劳作者。

明确了这个大方向后，李培恩的所有策略都将围绕此核心展开。

当方广将这五百人分配好，领到码头开始装载粮食上船。

李培恩找到后勤负责人许寿，吩咐道：

“从今日起，既然他们开始工作了。”

“他们的饮食标准必须提升。”

“不能还像以前难民时期，日日只有稀粥和菜叶果腹。”

“要有饭有肉有汤，每餐都要有肉和油，明白吗？”

“您放心，我会办妥的！”许寿拍拍胸口保证：“一大早我就安排人去市集采买了，不仅买了萝卜、青菜，还买了咸鱼腊肉，保证让大家今天吃得满意！”

实际上，许寿能让难民们争先恐后找他参与工作，

很大程度上得益于他对饮食的承诺。

仅仅是提到装船工作就有饭有肉，还有额外的油水可吃，

就足以让不少壮小伙跃跃欲试。