张初九在烧火,准备给排骨焯水。
闻言,说:“没问,三十多吧?”
老王开始老气横秋:“嗯,买东西不问价儿……”
李桂花护犊子:“买回来你就吃,哪儿那么多事儿!”
“中中中……”
老王苦笑,老实剥蒜!
……
“咕嘟咕嘟……”
水开了!
老王说:“血沫子撇撇……”
“一会儿还要洗……”
虽是这么说,但张初九还是起身撇了血沫。
……
焯完水,淘洗干净。
李桂花刷了锅,开始往锅里倒油。
“吨吨吨……”
老王急了:“少放点儿油,那朋友圈你没看,油吃多了不好……”
李桂花眉头一跳,没理他。
静等油热。
老王又说:“放吧,热锅凉油……”
李桂花紧了一下锅铲,端起羊排正要往锅里倒,就听老王再次发话:“先炒糖色……”
李桂花闭了下眼睛,依言放入冰糖,开始炒糖色……
“刺啦……”
羊排入锅……
……
老王还在絮叨:
“少放点辣椒……”
“别放酱油……”
……
“你做,你做……”
李桂花将铲子一撇,扭头就走!
“嗯……”
老王瞬间尴尬住。
讪讪的又是一句:“不叫说,一说都生气……”
张初九低头烧火,只当听不到。
接下来,老王接手。
按照他的心意,改爆炒为清炖。
加了萝卜块儿。
……
老王出去晃悠了一圈,回来见张初九正在和面,说:“发面啊,要蒸馒头?”
张初九回:“烙点儿葱花饼!”
“我来吧。”
闻言,老王一撸袖子,过去接手。