“我们根据酒窖的结构，初步制定了一个改造方案，主要包括通风系统的改造、排水系统的疏通、以及发酵设备的安装。”陈宇指着地图说道，他的语气，充满了专业性。

“但是，这个改造方案，需要不少的资金，我们目前的资金，恐怕有些紧张。”杨雪忧虑地说道。

“嗯，我也知道，改造酒窖，需要不少钱，但是，我们不能因为资金的问题，就放弃这个机会。蜂蜜酒的价值，远比我们想象的要高，如果能把蜂蜜酒做起来，我们农场的收益，一定会大大提高。”林铭说道，他已经下定了决心，要将蜂蜜酒，打造成农场的招牌产品。

“林老板，我最近看了一些关于蜂蜜酒酿造的书籍，发现，蜂蜜酒的酿造，可不是一件简单的事情，它需要非常专业的知识和技术。” 陈宇推了推鼻梁上的眼镜，认真地说道，“比如说，蜂蜜的稀释比例，不同的蜂蜜，稀释的比例也不同，如果稀释比例不对，酿出来的酒，要么太甜，要么太淡。还有，酵母的选择也很重要，不同的酵母，产生的风味也不同，我们需要找到最适合我们农场蜂蜜的酵母。”

“是啊，陈宇说的很对，蜂蜜酒的酿造，需要我们好好研究，我们不能盲目跟风，一定要做出自己的特色。”林铭赞同道，“我最近也在看一些关于蜂蜜酒的书籍，发现，蜂蜜酒的种类有很多，比如说，干型蜂蜜酒、甜型蜂蜜酒、起泡蜂蜜酒等等，每种酒的酿造方法，也各不相同，我们需要根据我们农场的实际情况，选择合适的酿造方法。”

“嗯，我建议，我们先从最基础的干型蜂蜜酒开始做起，这种酒酿造工艺相对简单，也比较容易被消费者接受。”陈宇说道。

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“我同意陈宇的建议，先从干型蜂蜜酒开始，等我们有了经验，再尝试酿造其他类型的蜂蜜酒。”林铭说道。

“那我们现在就开始研究具体的酿造方案吧？”杨雪说道，她对蜂蜜酒的酿造，也充满了期待。

“好，我们今天下午，就去县城，看看有没有合适的酿酒设备，以及酵母。”林铭说道，他知道，他们要走的路，还很长，但只要他们团结一致，就一定能够克服所有的困难。

下午，林铭带着杨雪和陈宇，来到了县城，他们跑遍了县城的各个酒具店，终于，找到了一些比较合适的酿酒设备，包括发酵罐、过滤设备、以及一些其他的工具。他们还去了农资店，咨询了关于酵母的问题，最终，他们购买了一些适合酿造蜂蜜酒的酵母。

在回农场的路上，林铭接到了老支书的电话，老支书在电话里，语气兴奋地说道，“林铭啊，最近村里，大家都在议论你准备酿造蜂蜜酒的事情，都对你充满了期待，他们都说，你肯定能把蜂蜜酒做好，把我们村的蜂蜜，卖到更高的价钱。”

“支书，您放心，我一定会尽我最大的努力，把蜂蜜酒做好，让大家的日子，越过越红火。”林铭说道，他知道，村民们对他的期待，就是他前进的动力。

回到农场，林铭顾不上休息，立刻组织大家，开始清理酒窖。村民们听说要酿造蜂蜜酒，都自发地前来帮忙，他们挥动着手中的锄头和铲子，将酒窖里的杂草和垃圾，清理得干干净净。